Ab 59,99€
Egal, ob Kochanfänger oder Hobby koch auf Profi- Niveau – was am Herd zählt, ist die Leidenschaft. Denn wer mit Spaß und Neugier kocht, für den beginnt der Genuss schon beim Kochprozess. Um dabei zu helfen, Kochspaß in jede Küche zu bringen, ist durchdachtes und cleveres Kochgeschirr nötig. Das sorgt dafür, dass die Aufmerksamkeit beim Würzen und Abschmecken liegt, statt auf der Handhabung von Pfannen und Töpfen.
Wir arbeiten ständig daran, Ihnen das Kochen und Leben leicht zu machen. Zum Beispiel mit einer Pfanne, die extrem kratzfest ist. Unsere Innovation: Siliziumkarbid-Partikel, die eine neuartige Oberflächentextur bilden, die hart wie Stein ist. Die induktionsgeeigneten Pfannen verfügen außerdem über einen sehr guten Antihafteffekt und eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit.
Rechenbeispiel:
Pfanne WETTBEWERB vs. Fissler adamant
Das Ergebnis des CAMUT-Tests – einem der anspruchsvollsten Tests zur Prüfung der Kratzfestigkeit von Pfannen – beweist: Im Gegensatz zu Pfannen ohne ADAMANT Versiegelung weisen adamant Pfannen keine Kratzspuren auf.
Optimal für alle Herdarten inklusive Induktion
Flüssigkeiten bequem und einfach dosieren – Perfekt, wenn es schnell gehen muss
Dank der innovativen Versiegelung ist die Pfanne ideal für schonendes und krosses Braten
Dank der idealen Wärmeaufnahme, -verteilung und -speicherung
Auch bei der Nutzung von Metallküchenhelfern
Alle adamant Pfannen sind Made in Germany
Der Schlüssel zur extremen Robustheit ist die neue Versiegelung ADAMANT. Sie gibt der Serie ihren Namen, der aus dem Englischen übersetzt „stein hart“ bedeutet. Den Unterschied machen Siliziumkarbid-Partikel, die der Versiegelung eine raue Oberflächentextur verleihen und deren Härte vergleichbar mit Stein ist. Dank dieser Beschaffenheit können Küchenhelfer aus sämtlichen Materialien, inklusive Metall, bedenkenlos beim Braten verwendet werden, ohne dass sie Kratzer in der Innenfläche hinterlassen.
Härte ist der mechanische Widerstand, den ein Werkstoff der mechanischen Eindringung eines anderen Körpers entgegensetzt. Je nach der Art der Einwirkung unterscheidet man verschiedene Arten von Härte. So ist Härte nicht nur der Widerstand gegen härtere Körper, sondern auch gegen weichere und gleich harte Körper.
Der MOHS Härtewert lässt sich nur durch den Vergleich von mehreren Werkstoffen oder Werkstoffzuständen ermitteln.
Die Herangehensweise ist simpel wie genial: Harte Stoffe ritzen weiche. Diese Einsicht ist Grundlage der Härteprüfung nach Friedrich Mohs, die vornehmlich in der Mineralogie zum Einsatz kommt. Mohs ritzte verschiedene Minerale gegeneinander und ordnete sie so nach ihrer Härte.
Die ADAMANT Beschichtung besteht aus Siliziumkarbid. Siliziumkarbid ist neben Diamant das härteste natürlich vorkommende Mineral. Damit ist die ADAMANT Beschichtung härter als Rubin und Saphir, welche Varietäten von Korund sind.
*Informationen zu den Garantiebedingungen des Produktes finden Sie hier.