Der Schnellkochtopf kann auch zum Einwecken verwendet werden. Je nach Größe der Einweckgläser das 4,5 l Modell oder größer verwenden:

• Gläser bis etwa einen Finger breit unter den Rand füllen und verschließen
• Mindestens 200 – 300 ml Flüssigkeit (siehe „min“-Markierung) in den Schnellkochtopf geben
• Einweckgläser im gelochten Einsatz in den Topf geben
• Topf schließen Garstufe wählen und ankochen

Marmelade: Stufe 1, 1-2 Minuten 
Obst/Essiggemüse: Stufe 1, 8-10 Minuten 
Gemüse: Stufe 2, 20-25 Minuten 

Den Schnellkochtopf nicht schnell abdampfen, sondern langsam abkühlen lassen, da sonst die Gläser platzen können.

Alle Schnellkochtöpfe auf einen Blick