Vegane Carbonara

Vegane Carbonara

Recipe Instructions

Schritt 1 von 4:

 

Räuchertofu in kleine Würfel schneiden. Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.||

Schritt 2 von 4:

 

Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen, trocken schleudern und fein hacken.||

Schritt 3 von 4:

 

Tofuwürfel in etwas Olivenöl anbraten, bis sie leicht kross sind. Knoblauchzehen dazugeben und weiter mit anbraten. Mit Hafersahne und einer Kelle Pastawasser ablöschen, salzen und pfeffern. ||

Schritt 4 von 4:

 

Carbonara mit der Pasta mischen und mit der Petersilie servieren. ||