Nach Oben
    Die Tür geht auf, der Raum öffnet sich und schon ist sie spürbar: die Atmosphäre. Genau aus diesem Grund ist es für ein gelungenes Dinner wichtig, sich neben dem Menü auch Gedanken über das Ambiente des Abends zu machen. Denn fühlen sich die Gäste wohl, schmeckt es gleich noch besser und die Stimmung löst sich. Das Gesamtpaket Beim Gedanken an ein angenehmes Ambiente kommt vielen direkt der aufwendig gedeckte Tisch in den Sinn. Von der richtigen Anordnung des Bestecks, der Gläser und des Geschirrs einmal abgesehen, gibt es aber weitaus mehr Faktoren, die das Befinden der Gäste beeinflussen: Liebevolle Dekoration, passende Musik und gemütliches Licht sorgen für ein Rundum-Wohlfühl-Erlebnis und setzen den richtigen Rahmen für das mit Hingabe zubereitete Essen. Der Tisch Ein einladender Tisch, an den man sich gerne zum Essen setzt, zeigt den Gästen gegenüber Wertschätzung. Ob prunkvolle oder minimalistische Tischdekoration, ob mit Motto oder ohne – ein roter Faden sollte auf jeden Fall zu erkennen sein. Eine Variante ist es, die Dekoration auf die Grundzüge des Menüs abzustimmen. Bei sommerlich-mediterranen Gerichten mit Zitrusnote machen sich beispielsweise Arrangements aus Zitronen

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