Nach Oben
    Die Bäume haben kein Laub mehr, die Luft ist frisch und dicke Schals gehören inzwischen wieder zur Grundausstattung. Wer im Spätherbst einen Spaziergang macht, hat sich im Anschluss eine warme Belohnung verdient. Wie wohlig und schön ist der Moment, wenn man nach genommener Wegstrecke mit noch kalten Wangen und fröstelnden Füßen auf dem Sofa Platz nimmt – und eine leckere Tasse wärmenden Tees genießen kann. Ingwer für die Abwehr Gerade für die Zeit, in dem sich erste Erkältungsanzeichen breit machen, gibt es viele leckere und zugleich gesundheitsfördernde Tee-Varianten, die sich ganz einfach zubereiten lassen und Abwechslung in die Tasse bringen. Schon fast ein Klassiker in der herbstlichen Teekultur ist Ingwer. In Kombination mit Minze und Honig macht er die Nase wieder frei und den Rachen samtig. Alternativ entwickelt die indische Knolle gewürzt mit Kurkuma eine entzündungshemmende Wirkung – und exotische Note. Mit etwas Zimt, Zitrone, Honig sowie Mandel- oder Kokosmilch verfeinert, bringt diese Variante wohlige Wärme in graue Herbsttage. Rosmarin regt an Wegen seines starken Aromas hatte der Rosmarin im Altertum kultische Bedeutung. Heute wird er immer häufiger auch als Geschma

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