Der beste Beweis für eine gelungene Kombination aus Design und Funktion ist der Edelstahl-Bräter aus der pure-profi collection. Dank des Hochraumdeckels lassen sich größere Portionen und Braten nicht nur komfortabel zubereiten, sondern auch heiß und stilvoll servieren.

Alle Vorteile des Bräters auf einen Blick:

Seit 1974 zählt unsere original-profi collection zu den absoluten Küchen-Klassikern. Basierend auf den modernsten Qualitätsstandards gilt die pure-profi collection als Design-Evolution des Topf-Klassikers.

Das Design der pure-profi collection ist gradlinig, pur und hat dennoch eine charakteristische Silhouette. Damit ist die Topf-Serie perfekt für Ästheten mit hohem Qualitätsanspruch und setzt ein klares Lifestyle-Statement – nicht nur in offenen Küchen.

Der [strong>induktionsgeeignete cookstar® Allherdboden des Bräters absorbiert, verteilt und speichert die Wärme sehr effizient. Die eingesetzte Energie wird somit äußerst perfekt genutzt.

Der konkav gewölbte Metalldeckel mit seiner kondensat-plus Funktion sorgt dafür, dass kondensierter Dampf nach unten tropft und das Gericht saftig und aromatisch bleibt.

Die Kaltmetallgriffe stellen eine angenehme Grifftemperatur beim Kochen sicher, weshalb sich der Bräter auch ohne Kochhandschuhe auf dem Herd sicher halten und bewegen lässt. Bei der Verwendung im Backofen (bis 230 °C) ist naturgemäß ein Hitzeschutz für die Hände nötig.

Die Mess-Skala im Inneren des Bräters erspart die Verwendung eines Messbechers. Da sie gelasert ist, ist sie so robust, dass die Einheiten (Liter und Quart) viele Jahre lesbar bleiben.

Für ein tropffreies Aus- und Umgießen von Flüssigkeiten sowie saubere Arbeitsflächen sorgt der extra breite Schüttrand.

Der Bräter ist für ambitionierte Hobbyköche eine prima Ergänzung zu den Töpfen der pure-profi collection.