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Ersatzteile und Zubehör für Töpfe von Fissler

Originalersatzteile und Deckel in bewährter Fissler Qualität für Ihren Kochtopf, Bratentopf, Milchtopf oder die Stielkasserolle. Hier finden Sie das komplette Sortiment an hochwertigen Glasdeckeln, Metalldeckeln, Seitengriffen und Topfstielen für alle alten und neuen Serien und jeden Durchmesser.

Produkte sind sortiert nach Reihenfolge

Ratgeber für Ersatzteile und Zubehör

Praktisches Topfzubehör für jede Anforderung

Ganz gleich, ob Sie ein Teil ersetzen oder Ihre Ausstattung an Kochgeschirr erweitern möchten: Bei Fissler erhalten Sie Zubehör und Ersatzteile für Töpfe in gewohnt hoher Fissler-Qualität.

Passgenaue Edelstahl- und Güteglasdeckel

Fissler bietet Ersatzdeckel für Töpfe in verschiedenen Materialien. So können Sie zum Beispiel zwischen Metalldeckeln und Glasdeckeln wählen. Beide Deckelarten überzeugen durch ihre einwandfreie Materialverarbeitung und optimale Passgenauigkeit. Durch ihre praktischen Vorzüge sind sie ideal, um Ihre alten oder verloren gegangenen Deckel gegen ein langlebiges Produkt auszutauschen.

  • Metalldeckel von Fissler werden aus bis zu 90 % recyceltem Edelstahl 18/10 und vorwiegend in Deutschland hergestellt. Sie sind besonders robust, leicht zu reinigen und backofengeeignet bis 230 °C. Die Edelstahldeckel aus der Original-Profi Collection® verfügen über eine Kondensat Plus-Funktion, durch die Sie die Zutaten im eigenen Saft oder mit reduzierter Flüssigkeitszugabe zubereitet können. So erzielen Sie saftige und geschmackvollere Kochergebnisse ohne Verwässern.

  • Fissler Topfdeckel aus Güteglas sind stoßfest und unempfindlich gegenüber langsamen thermischen Veränderungen bis 180 °C. Sie erlauben komfortables Sichtkochen ohne Aroma- und Energieverlust. Zudem verfügen sie über einen hochwertigen Edelstahlring mit eingebetteter Silikondichtung, sodass Wassereinschüsse oder Spannungen des Glases beim Erhitzen ausbleiben.

 

Schon gewusst? Topfdeckel verhindern, dass Dampf beim Kochen aus dem Topf entweicht. Indem die Wärme im Topf konstant gehalten wird, werden Lebensmittel schneller gar. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch wertvolle Energie. Wann immer es die Zubereitungsart zulässt, empfiehlt Fissler daher, mit geschlossenem Deckel zu kochen.

 

Jetzt alle Topfdeckel von Fissler entdecken

Dämpfeinsatz

Mithilfe des praktischen Zubehörs für Ihre Töpfe können Sie diverse unterschiedliche Gerichte zubereiten. Mit einem Dämpfeinsatzes etwa dämpfen Sie Gemüse, Fisch und Teigwaren, wie Knödel sicher und komfortabel. Diese Zubereitungsart ist besonders schonend, da der Eigengeschmack der Zutaten kaum verloren geht und Vitamine, Mineralstoffe und Farbstoffe weitgehend erhalten bleiben.

 

So funktioniert das Dämpfen: Der gelochte Einsatz bewirkt, dass die Flüssigkeit im Topf als Dampf über die Lochung zum Gargut aufsteigt. Am Deckel wird der heiße Dampf gesammelt und benetzt gezielt das Gargut auf dem Weg zurück ins kochende Wasser.

 

Jetzt den Original Pofi Collection® Dämpfeinsatz von Fissler entdecken

Original-Profi Collection® Metalldeckel 20 cm

  • Schwere Qualität, klappert nicht

  • Schließt perfekt

  • Verhindert Wärme- und Feuchtigkeitsverlust

  • Voraussetzung für wasserarmes Garen

  • Ermöglicht vitaminschonendes Kochen

  • Mit Kondensat Plus-Funktion für schmackhaftere und saftigere Speisen

  • Backofengeeignet bis 230 °C

  • Spülmaschinengeeignet

  • 15 Jahre Garantie

  • Hergestellt in Deutschland

     

Der Metalldeckel aus der Original-Profi Collection® ist zusätzlich in 24 und 28 cm erhältlich.

Original-Profi Collection® Glasdeckel 20 cm

  • Aus hochwertigem Güteglas

  • Ermöglicht Sichtkochen

  • Spart bis zu 60 % Energie, wenn der Deckel nicht abgehoben wird

  • Klappert nicht

  • Schließt dicht

  • Backofengeeignet bis 180 °C

  • Spülmaschinengeeignet

  • Hergestellt in Deutschland

     

Der Glasdeckel aus der Original-Profi Collection® ist zusätzlich in 24 und 28 cm erhältlich.

Original-Profi Collection® Topf-Dämpfeinsatz 20 cm

Fissler's Choice
€ 99,99 - € 159,00
  • Bis zu 90 % recycelter Edelstahl 18/10
  • Extra breiter Schüttrand für einfaches, präzises und kleckerfreies Aus- und Umgießen von Flüssigkeiten

  • Mess-Skala in Liter und Quart

  • Ergonomische Fissler Stay-Cool Metallgriffe

  • Backofengeeignet bis 230° C

  • Spülmaschinengeeignet

  • 15 Jahre Garantie

  • Hergestellt in Deutschland

     

Der Dämpfeinsatz aus der Original-Profi Collection® ist zusätzlich in 24 und 28 cm erhältlich.

Fissler: Jetzt Produkte erleben

Mit unserer einzigartigen Kombination aus führender Technologie, Handwerkskunst und hochwertigen Materialien stellen wir feinstes Kochgeschirr her. Und das seit 1845, um genau zu sein. Wir drücken damit unsere Wertschätzung aus – für den Koch, die Zutaten und die Menschen, für die wir kochen. Unser Anspruch ist es, Produkte von höchster Qualität zu fertigen, die so langlebig und nachhaltig wie möglich sind. 

 

Entdecken Sie jetzt unser vielfältiges Sortiment.

FAQ

Fissler bietet unter anderem hochwertige Metall- und Glasdeckel sowie einen Topf-Dämpfeinsatz aus Edelstahl.

Ersatzteile und Zubehör für Töpfe erfüllen, je nach Produkt, unterschiedliche Funktionen. So tragen Topfdeckel maßgeblich dazu bei, dass Lebensmittel beim Kochen schneller gar werden und Sie dabei Energie sparen. Ist der Deckel verloren gegangen oder kaputt, sollten Sie ihn daher ersetzen. Weiteres Zubehör dient dazu, das Kocherlebnis zu verbessern. So kann etwa ein Dämpfeinsatz genutzt werden, um Zutaten schonend zu dämpfen.

Fissler bietet Ersatzdeckel für Töpfe in verschiedenen Materialien und Größen. So können Sie sich beispielsweise zwischen Metalldeckeln und Glasdeckeln in 20, 24 und 28 cm Durchmesser entscheiden.