Rezepte der Koch-Akademie



Entdecken Sie leckere Rezepte aus der Fissler Koch-Akademie.
Viel Spaß beim Ausprobieren!

Rinderroulade de luxe mit Kartoffel-Rotkohl-Plätzchen


Hauptzutat: Rinderoberschale

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Haselnuss-Käse-Spätzle in Champignonrahm


Hauptzutat: Mehl, Champignons, Babyspinat

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Heilbutt


Hauptzutat: Heilbutt, Graupen, Gorgonzola

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Französische Schokoladentarte (Kuchen)


Hauptzutat: Schokolade

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Asiatische Wokpfanne in Kokos-Mango Sauce


Hauptzutat: Gemüse, Wildreis, Kokosmilch

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Fetapäckchen mit Tomatensugo und Olivensalat


Hauptzutat: Feta

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Kokosflan mit Maracujasauce und Schokoladenstreusel


Hauptzutat: Kokosmilch, Maracuja

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Kross gebratener Kabeljau mit geröstetem Pumpernickel und Romanesco


Hauptzutat: Kabeljaufilet, Romanesco

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Weiße Mousse-Cannoli mit marinierten Birnen, Granola und Joghurt-Creme-Eis


Hauptzutat: Vollmilchjoghurt

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Crêpes mit flambierten Feigen und Karamellsoße


Hauptzutat: Feigen

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Artischocken mit Bulgur und Gemüsesalsa


Hauptzutat: Bulgur, Artischocken

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Millefeuille mit Kaffeemousse, marinierten Erdbeeren und Buttermilchparfait


Hauptzutat: Weiße Schokolade

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Herzhafte Brotzeit


Hauptzutat: Brot, Camembert

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Tatar vom Thunfisch mit Wasabinüssen und Avocado-Gurken-Relish


Hauptzutat: Thunfisch in Sushi-Qualität

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Lammwürstchen im Schwarzbiersud mit Chili-Sauerkraut und Kartoffel-Muffins


Hauptzutat: Lammwürstchen, Sauerkraut

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Mandelkuchen “Suzette” aus der Pfanne


Hauptzutat: Mandeln, Bio-Orangen

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Bunte Gemüsenudeln mit Mangold-Shiitakepilzragout


Hauptzutat: Mangold, Shiitakepilze

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Käsekuchen aus dem Schnellkochtopf


Hauptzutat: Frischkäse, Schattenmorellen

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Selbst gebackene Pfannenbrote mit Hanfmehl und pochiertem Ei


Hauptzutat: Hanfmehl, Eier

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Mie-Nudelpfanne mit grünem Gemüse und Parmesan-Popcorn-Topping


Hauptzutat: Mie-Nudeln, Brokkoli

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Marokkanischer Rinderschmortopf mit Dörrpflaumen


Hauptzutat: Rindfleisch, Pflaumen

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Winterlicher Feldsalat im Parmesankörbchen


Hauptzutat: Feldsalat, Parmesan

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Forellen-Ceviche mit Limetten-Blinis


Hauptzutat: Forelle, Limette

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