Rezepte der Koch-Akademie



Entdecken Sie leckere Rezepte aus der Fissler Koch-Akademie.
Viel Spaß beim Ausprobieren!

Rinderroulade de luxe mit Kartoffel-Rotkohl-Plätzchen


Hauptzutat : Rinderoberschale

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Haselnuss-Käse-Spätzle in Champignonrahm


Hauptzutat : Mehl, Champignons, Babyspinat

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Heilbutt


Hauptzutat : Heilbutt, Graupen, Gorgonzola

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Französische Schokoladentarte (Kuchen)


Hauptzutat : Schokolade

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Asiatische Wokpfanne in Kokos-Mango Sauce


Hauptzutat : Gemüse, Wildreis, Kokosmilch

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Fetapäckchen mit Tomatensugo und Olivensalat


Hauptzutat : Feta

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Kokosflan mit Maracujasauce und Schokoladenstreusel


Hauptzutat : Kokosmilch, Maracuja

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Kross gebratener Kabeljau mit geröstetem Pumpernickel und Romanesco


Hauptzutat : Kabeljaufilet, Romanesco

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Weiße Mousse-Cannoli mit marinierten Birnen, Granola und Joghurt-Creme-Eis


Hauptzutat : Vollmilchjoghurt

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Crêpes mit flambierten Feigen und Karamellsoße


Hauptzutat : Feigen

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Artischocken mit Bulgur und Gemüsesalsa


Hauptzutat : Bulgur, Artischocken

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Millefeuille mit Kaffeemousse, marinierten Erdbeeren und Buttermilchparfait


Hauptzutat : Weiße Schokolade

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Herzhafte Brotzeit


Hauptzutat : Brot, Camembert

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Tatar vom Thunfisch mit Wasabinüssen und Avocado-Gurken-Relish


Hauptzutat : Thunfisch in Sushi-Qualität

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Lammwürstchen im Schwarzbiersud mit Chili-Sauerkraut und Kartoffel-Muffins


Hauptzutat : Lammwürstchen, Sauerkraut

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Mandelkuchen “Suzette” aus der Pfanne


Hauptzutat : Mandeln, Bio-Orangen

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Bunte Gemüsenudeln mit Mangold-Shiitakepilzragout


Hauptzutat : Mangold, Shiitakepilze

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Käsekuchen aus dem Schnellkochtopf


Hauptzutat : Frischkäse, Schattenmorellen

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Selbst gebackene Pfannenbrote mit Hanfmehl und pochiertem Ei


Hauptzutat : Hanfmehl, Eier

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Mie-Nudelpfanne mit grünem Gemüse und Parmesan-Popcorn-Topping


Hauptzutat : Mie-Nudeln, Brokkoli

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Marokkanischer Rinderschmortopf mit Dörrpflaumen


Hauptzutat : Rindfleisch, Pflaumen

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Winterlicher Feldsalat im Parmesankörbchen


Hauptzutat : Feldsalat, Parmesan

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Forellen-Ceviche mit Limetten-Blinis


Hauptzutat : Forelle, Limette

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