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Matcha besteht aus zu Pulver gemahlenen Teeblättern. Seit hunderten von Jahren wird dieser grüne Muntermacher zum Beispiel von buddhistischen Mönchen getrunken und spielt bis heute eine wichtige Rolle bei japanischen Teezeremonien. Inzwischen bekommt man die edle Teesorte aber auch in Cafés und viele Menschen trinken Matcha zu Hause oder im Büro. Die Alternative zum Kaffee Da die Zubereitung leicht gelingt, macht Matcha sogar dem traditionellen Morgenkaffee Konkurrenz. Der grüne Tee überzeugt durch gesunde Inhaltsstoffe, die in den schonend getrockneten Blättern stecken. Das Besondere am Matcha ist sein ungewöhnlich hoher Gehalt an Koffein, der ihn zum echten Wachmacher macht. Viele Menschen vertragen das Koffein im grünen Tee sogar besser als in Kaffeeform – probieren Sie es aus! Matcha macht nicht nur wach, sondern sorgt auch für einen klaren Kopf. Überraschende Teespezialität Je nach Matcha Sorte schmeckt der Tee süßlich bis herb. Und darum lassen sich auch Kaffeespezialitäten mit
Ob als Snack zwischendurch oder klassische Brotzeit zum Abendessen – Sandwiches lassen sich unkompliziert zubereiten und schmecken köstlich. Mit der richtigen Auswahl an Zutaten werden aus den belegten Broten schnell überraschende Kompositionen, die sogar Feinschmecker begeistern. Bei unserer Kreation aus der Pfanne überzeugt vor allem der leckere Knuspereffekt: Mit frischen Röstzwiebeln und drei verschiedenen Käsesorten entsteht so ein richtiges Gourmet-Sandwich. Vegetarischer Genuss aus den USA Das „Grilled Cheese Sa
Die Auswahl an Biersorten in Deutschland ist legendär. Viele kleine Craftbier-Brauereien mit eigenen Sorten ließen die Geschmacksvielfalt in den letzten Jahren ständig wachsen, wovon nicht nur Biertrinker profitieren. Ob süffiges IPA, Pale Ale, Craft Pils oder kräftiges Stout – die Sortenvielfalt handwerklich gebrauter Craftbiere ist riesig und findet immer mehr Anhänger. Craftbiere überzeugen aber nicht nur als Trinkbegleitung. Craftbier als Begleitung zum Essen Craftbier eröffnet ganz neue kulinarische Welten und übe
Unsere Topf-Serie pure-profi collection verbindet Form und Funktion in Perfektion. Qualität Made in Germany trifft auf markante Konturen und vollendetes Design. Sie bietet dadurch alle Voraussetzungen für kulinarische Kreativität auf professionellem Niveau, denn für jede Idee, jedes Rezept und jede Zubereitung steht Ihnen genau der richtige Topf zur Verfügung. Gestaltet ist unsere beste Topf-Serie gradlinig, pur und doch markant. Zudem verfügt jedes Teil der pure-profi collection über intelligente Aussta
Mit diesem Klassiker der spanischen Küche holen Sie sich den Urlaub schnell und einfach nach Hause: die berühmte Paella! Wer das schöne Land im Süden schon mal besucht hat weiß, dass Kochen und auch das gemeinsame Essen feste und wichtige Bestandteile des spanischen Lebensgefühls sind. Traditionell versammelt die Paella alles, was der Kühlschrank hergibt, denn früher handelte es sich bei diesem Gericht um ein Resteessen. Nur drei Zutaten sind bei jedem Paella-Rezept dabei: Reis, Safran und Olivenöl. Der