Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Recipe Instructions

Schritt 1 von 9:

 

Paprika waschen und aushöhlen.||

Schritt 2 von 9:

 

Petersilie, Zwiebel und Knoblauch hacken. In einer Schüssel mit dem Hackfleisch, Reis, Tomatenmark und dem Ei vermengen.||

Schritt 3 von 9:

 

Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.||

Schritt 4 von 9:

 

Die Gemüsebrühe und die gehackten Tomaten in den Schnellkochtopf gießen.||

Schritt 5 von 9:

 

Die Mischung in die Paprikaschoten füllen.||

Schritt 6 von 9:

 

Die gefüllten Paprikaschoten ebenfalls in den Schnellkochtopf geben.||

Schritt 7 von 9:

 

Den Schnellkochtopf mit dem Deckel schließen. Kochstufe auf 2 stellen. Sobald der gelbe Ring erscheint, die Hitze reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, beginnt die Garzeit von 20 Minuten.||

Schritt 8 von 9:

 

Den Schnellkochtopf vom Herd nehmen und abdampfen.||

Schritt 9 von 9:

 

Paprikaschoten aus dem Topf nehmen und die Brühe aus den Paprika und den Tomaten als Soße servieren. Falls nötig etwas andicken.||