Cremiger OnePot mit Brokkoli und Hühnchen

©Bilder: 15minutenrezepte

Lecker essen in wenigen Schritten - dieses cremige OnePot-Gericht von @15minutenrezepte; müsst ihr unbedingt probieren.

 

Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.

 

Viel Freude beim Ausprobieren.

 


Rezept: Cremiger OnePot mit Brokkoli und Hühnchen


 

Zutaten für 2 Personen:

  • Teil 1

    • 2 Charlotten
    • 1 EL Sonnenblumenöl
    • 350g Hähnchenfleisch (mit Knochen)
    • Pfeffer
    • Thymian (getrocknet)
    • 400ml Gemüsefond

  • Teil 2

    • 160g Orzo Nudeln
    • 150g Brokkoli, kleine Röschen
    • 50ml Sahne
    • 150ml Wasser
    • 40g Parmesan, gerieben


Zubereitung:

  1. Alle Zutaten Teil 1 in den großen Topf von @fissler_de für 4 Minuten anbraten und mit dem Gemüsefond ablöschen und für 12 Minuten kochen.

  2. Lege das Hähnchenfleisch auf ein Backblech und lass es im Ofen goldbraun werden (Grillfunktion oder Oberhitze).

  3. Füge die Orzo Nudeln, den Brokkoli und 150ml Wasser zu dem Sud und koche alles auf. Nach 10 Minuten gibst du den Parmesan und die Sahne hinzu und lässt es für einige Minuten mitkochen, bis die Nudeln gar sind.

  4. Serviere alles mit frischen Kräutern.


Guten Appetit!


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