Lesenswert: L'Art de la Table

    Wer dieses Buch aufschlägt, fühlt sich einen kurzen Moment wie im Urlaub am Mittelmeer. Die köstlichen Aromen steigen uns förmlich in die Nase, wenn wir uns die frischen Zutaten und feinen Kompositionen von Gintare Marcel anschauen. Die stimmungsvollen Fotografien fangen nicht nur die leckeren Kreationen, sondern auch das typische Flair ein und machen “L’Art de la Table” zu etwas ganz Besonderem.

    Für die in Litauen geborene Autorin galt Frankreich schon seit ihrer Kindheit als Sehnsuchtsort der guten Küche. Durch ihren französischen Ehemann lernte Gintare Marcel diese dann einige Jahre später von einer ganz persönlichen Seite kennen. Gemeinsam bereiste das junge Paar die gesamte Mittelmeer-Region und entdeckte dabei eine Leidenschaft für die mediterrane Küche und das dazugehörige Lebensgefühl.

    In ihrem Kochbuch hat die passionierte Köchin und Fotografin über 100 unkomplizierte Rezepte gesammelt, die zum Großteil aus regionalen und saisonalen Zutaten bestehen. Hier ist für jeden Anlass das Richtige dabei: Ob zum Frühstück, zum entspannten Aperitif am Abend oder als großes Mahl mit Familie und Freunden – mit diesen Rezepten wird das Essen zu einem Fest für den Genießergaumen.

    “L’Art de la Table” ist im Busse Seewald Verlag erschienen und wurde mit dem Gourmand World Cookbook Award 2016 ausgezeichnet.


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