Pumpkin Spice Porridge

©Bilder: beahyggespreder

 

Das perfekte Frühstück für einen gelungen Start in den Morgen. Leckeres Pumpkin Spice Porridge von Vanessa @beahyggespreder.

 

Die Töpfe der Original-Profi Collection® eignen sich perfekt für dieses Frühstück. Die Kaltmetallgriffe sorgen dafür, dass die Griffe beim Kochen nicht heiß werden und die Töpfe sind für alle Herdarten geeignet.

 

Viel Spaß beim Ausprobieren!

 


Rezept: Pumpkin Spice Porridge


 

Zutaten:

  • 1 Birne
  • 2 TL Reissyrup
  • 120g zarte Haferflocken
  • 150g Kürbispüree
  • 200ml Milch nach Wahl
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Pumpkin Space Gewürz / Zimt
  • 1 Handvoll Kürbiskerne und Pekannüsse
  • 4 EL Vanillejoghurt


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Zubereitung:

  1. Reissyrup in einer Pfanne aufkochen lassen, die Birnen in Scheiben schneiden und diese anschließend in die Pfanne geben. So lange braten, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.
  2. Kürbispüree, Haferflocken und Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Die Hitze etwas herunterschalten und Salz, sowie Pumpkin Space unterrühren.
  3. So lange weiterführen, bis eine cremige Konsistenz entstanden ist.
  4. Das Porridge auf zwei Schüsseln aufteilen.
  5. Mit Vanillejoghurt, Kürbiskernen und Pekannüssen, sowie den karamellisierten Birnen anrichten und warm genießen.

Guten Appetit