Schinken-Lauch Makkaroni

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Heute haben wir ein einfaches und schnelles Schinken_Lauch Makkaroni-Rezept von @15minutenrezepte für euch. Zubereitet wurde das Gericht mit der Servierpfanne und Töpfen aus unserer Original-Profi Collection®.

Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.

 

Viel Spaß beim Ausprobieren!


Rezept: Schinken-Lauch Makkaroni


 

Zutaten (3 Portionen):

  • 240g Makkaroni
  • 1 EL Öl
  • 200g Lauch, feine Ringe
  • 100g Schinken, fein geschnitten
  • 200ml Sahne
  • 1 Kelle Pastawasser
  • 1 TL Saltz
  • Muskatnuss
  • Pfeffer

 

 


Zubereitung:

  1. Koche die Makkaroni in etwas Salzwasser bissfest.

  2. Brate den Lauch und den Schinken scharf in Öl an.

  3. Würze gut und lösch alles mit der Sahne und einer Kelle Pastawasser ab.

  4. Füge die bissfesten Makkaroni hinzu und lass alles für 1 bis 2 Minuten köcheln.

  5. Serviere mit frischen Kräutern.

 



Guten Appetit!
 


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