Nach Oben
Mit der Erfindung des Schnellkochtopfs wurde das Kochen revolutioniert und auf eine neue Stufe der Innovation gehoben. Doch damit nicht genug. Auch heute überraschen neue Generationen des Küchen-Must-Haves mit ihrem Können und beweisen immer wieder aufs Neue, dass ein Schnellkochtopf in jeden Haushalt gehört. Kochen kann so einfach sein Bei dem Gedanken an Schnellkochtöpfe denken viele an ein unhandliches Utensil, das gefährlich heißen Dampf produziert und sich schlecht reinigen lässt. Doch diese Zeiten gehören schon lange der Vergangenheit an! Die neuen Modelle bringen Schwung und Spaß in die Küche und sind echte Alltagshelfer an stressigen Tagen. Denn selbst Lebensmittel, die eine lange Garzeit haben, sind im Schnellkochtopf im Handumdrehen fertig. Möglich ist das durch den Überdruck, der im Topf erzeugt wird, bei dem die Gartemperatur auf bis zu 110 bis 116 Grad ansteigt. So sind die Zutaten schneller gar und schmecken zudem intensiver. Da dank dieser Methode besonders viele Nährstoffe erhalten bleiben, eignet sie sich zum Beispiel auch für die Herstellung von Babynahrung und Schonkost hervorragend. Durch den schnellen Garprozess spart man außerdem nicht nur Zeit und Nerven,
Obwohl Granatäpfel zu den wohl ältesten Früchten zählen, bleiben sie trotzdem kleine Exoten und werden im Supermarkt oft allein schon wegen ihres unscheinbaren Aussehens übersehen. Doch gerade bei dieser Frucht zählen vor allem die inneren Werte, denn hinter der dicken Schale verbirgt sich ein wunderschöner und vitaminreicher Kern. Die paradisische Frucht Der Granatapfel ist nicht nur reich an Vitamin C, auch wertvolle Antioxidantien machen ihn zum echten Superfood. Die perfekte Gelegenheit also, um das
Im Sommer steht uns der Sinn nach leichten und schnellen Gerichten. Und da uns Mutter Natur in der warmen Jahreszeit den Tisch reichlich mit frischen Lebensmitteln deckt, greifen wir gerne zu knackigem Gemüse, das auf verschiedenste Weise zubereitet wird. Aktuell bereiten wir gerne einen neuen Foodhack zu, der im Handumdrehen die ideale Sommerbeilage liefert: feine Gemüsestreifen. Schälen statt Schneiden Mit einem scharfen Sparschäler ausgestattet kann es auch schon losgehen! Besonders gut eignen sich Zucchinis, Möhren
Zucchini-Feta Salat mit Oliven
Sein würziger Geschmack ist einzigartig und wird von den besten Köchen weltweit geschätzt und geliebt! Denn Knoblauch sorgt nicht nur in der europäischen, sondern auch in der asiatischen und orientalischen Küche für einzigartige Geschmackskompositio
Die Chinesen wussten schon vor über 3000 Jahren von der einzigartigen Wirkung der Ingwerknolle. Kein Wunder, dass die scharfe Wurzel heute in Küchen auf der ganzen Welt zum Einsatz kommt. Denn Ingwer ist nicht nur für seine feine und gleichzeitig er