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Lieblingsessen Gemüse? Das gilt wohl für die wenigsten Kinder. Man muss ja auch nicht alles mögen. Viele Kinder essen aber zum Beispiel rohes Gemüse gern. Ein Teller Rohkost mit leckerem Dip ist der perfekte Snack für zwischendurch. Und gekochtes Gemüse? Um Diskussionen am Esstisch zu vermeiden, muss man das Grünzeug einfach lecker verpacken – zum Beispiel in einer köstlichen Spinatlasagne! So bekommen die Kleinen ihre Vitamine und auf dem Teller bleibt auch nichts mehr liegen. Der Trick: einfach gemeinsam kochen Wenn Kinder selbst mitgekocht haben, schmeckt ihnen das Ergebnis einfach besser. „Versteckt“ man die Vitamine dann auch noch im Lieblingsessen, kommen selbst Spinat, Bohnen und Co. gut an. Nudeln, Käse und Tomatensauce machen eben sogar Gemüse zum Hit. Besonders beliebt ist das Rezept für eine einfache Spinatlasagne mit cremiger Tomatenfüllung. Statt mit ausgefallenen Gewürzen wird das Rezept mit Frischkäse und Parmesan kindergerecht abgerundet. Die Spinatlasagne ist schnell gemacht, schmeckt klein und groß richtig gut und steckt auch noch voller gesundem Gemüse – besser geht’s nicht! Rezept Spinat-Lasagne Zutaten für 4 Personen 800 g Spinat 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 40
Schnippeln, schneiden, Zutaten vermengen und Förmchen befüllen – Kinder lieben es zu backen! Heute zaubern wir einen leichten Snack, der durch seine gesunden Zutaten zum echten Highlight wird. Leckere Gemüsemuffins Muffins lassen sich leicht im Alltag snacken, oder in die Brotdose der Kinder für die große Pause einpacken. Anstelle von Mehl und Zucker greifen wir heute zu Gemüse, Eiern und Käse – ein toller Mix aus Vitaminen, Ballaststoffen und Eiweiß, der lange satt hält und lecker schmeckt. Die Zuberei
Das Auge isst mit! Gerade wenn es um den Nachwuchs geht, wissen wir, wie wahr diese Redensart doch ist. Was unbekannt ist, wird skeptisch beäugt und zu viel Grün erst gar nicht gegessen. Doch mit ein paar leichten Tricks wird sogar das gesunde Pausenbrot freudig entgegengenommen und garantiert bis zum letzten Krümel verputzt! Lustige Gesichter Zunächst einmal gilt fast immer: Selbstgemachtes schmeckt immer besser. Und damit sind nicht nur leckere und frische Aufstriche in Eigenkreation gemeint, sondern es geht vor allem
Heute servieren wir einen Evergreen der deutschen Küche, der bei der ganzen Familie beliebt ist und sich mit wenig Aufwand zubereiten lässt: leckere Kartoffelpuffer – mal anders! Echte Sattmacher Schon früher hat Oma uns die Reibekuchen immer mit re
Knusprig-dünner Teig, würzige Tomatensoße und lange Käsefäden – Bella Italia macht uns immer wieder Lust auf leckere Pizza! Besonders am heimischen Esstisch sorgt die italienische Landesspeise für Begeisterung und bietet außerdem eine ideale Möglich