Nach Oben
Ein weiteres Jahr neigt sich dem Ende zu und somit steht die Party des Jahres vor der Tür: die Silvesternacht. Am schönsten ist es, das neue Jahr gemeinsam mit den besten Freunden und der Familie zu begrüßen und das alte mit leckeren Snacks und Getränken ausklingen zu lassen. Falls Sie in diesem Jahr selbst Gastgeber sind, zeigen wir Ihnen 3 Rezeptideen, mit denen Sie Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen können. Die perfekten Party-Snacks Gutes Essen und ausreichend Getränke sind das A und O einer gelungenen Party. Damit auch jeder Gast auf seinen Geschmack kommt, stellen wir Ihnen drei verschiedene Fingerfood-Varianten vor, die noch dazu praktisch im Voraus zubereitet werden können. Dabei setzen wir auf eine Kombination aus typischen Zutaten und modernen Elementen. Edle Entenstopfleber wird mit Cranberrychutney verfeinert und auf Mini-Blinis angerichtet. Als glamouröser Sattmacher dienen kleine Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und schwarzem Kaviar. Und natürlich darf auch der absolute Party-
Wenn der Winter die Natur in eine eisige Landschaft verwandelt und der erste Schnee fällt, Pfützen gefrieren und der Atem in Wolken aufsteigt, gibt es nichts Schöneres, als sich von innen aufzuwärmen und das frostige Wetter zu genießen. Ob bei einem winterlichen Spaziergang oder beim Blick durch die Fensterscheibe – der Winter ist einfach wunderschön. Um es sich zu Hause besonders gemütlich zu machen, ist ein würziger Winterpunsch genau das Richtige. Ein Getränk, das zusammen mit leckerem Gebäck für schöne Stimmung sor
Abwechslungsreich und überraschend – in der afrikanischen Küche gibt es die außergewöhnlichsten Aromen zu entdecken. Jedes Land hat natürlich seine ganz eigenen Rezepte und Spezialitäten. Heute tauchen wir in die bunte Welt Marokkos ein und nehmen die Küche des Königreiches mal genauer unter die Lupe. Süßes trifft Pikantes Frisches süßes Obst, aromatische Trockenfrüchte und Säcke voller farbenfroher Gewürze – eingerahmt von orientalischen Palästen, findet man auf den berühmten Märkten Marokkos die großen Schätze des L
Der Schnellkochtopf ist – wie der Name schon verrät – für die schnelle Zubereitung von deftigen Fleischgerichten, Eintöpfen oder Suppen bekannt. Doch er kann noch so viel mehr und wir entdecken ihn immer wieder neu für kreative Rezeptideen. Wir verraten heute, wie der Alleskönner auch beim Zubereiten süßer Leckereien zum Einsatz kommen kann – Nachkochen dringend empfohlen! Der 15-Minuten-Kuchen Wahrscheinlich haben die wenigsten von uns schon einmal im Schnellkochtopf gebacken. Dabei funktioniert das nic
Im Alltag muss es oft schnell gehen und nicht immer ist Zeit für aufwendige Rezepte, die viel Zeit in Anspruch nehmen. Auf Genuss muss deshalb aber keineswegs verzichtet werden; mit den richtigen Küchenhelfern und passenden Zutaten kocht sich das Abendessen fast von alleine! Pak Choi ist bei uns eher als Senfkohl bekannt, das Gemüse hat seinen Ursprung allerdings in Asien und wird dort für Salate, wie auch Wok-Gerichte verwendet. Kurz angebraten, gedämpft oder auch roh und knackig ist das wärmeempfindli