312 Seiten schnelles Kochen im Zeitgeist: Fissler und GU Verlag präsentieren „Die Welt des Schnellkochens“ auf der Frankfurter Buchmesse

Idar-Oberstein, Oktober 2023. Premium Kochgeschirrhersteller Fissler aus Idar-Oberstein feiert in diesem Jahr „70 Jahre Schnellkochen“ im Rahmen einer globalen Kampagne. Das Jubiläum ehrt die Erfindung des ersten mehrstufigen Sicherheitsventils für Schnellkochtöpfe durch Fissler im Jahr 1953. Unter dem Motto „Seiner Zeit voraus – Sicher, schnell und gesund seit 1953“ präsentiert Fissler seine Innovationskraft und Kompetenz in puncto Schnellkochen. Zu den Feierlichkeiten der globalen Premium Marke gehört auch die Einführung der limitierten Vita® Schnellkochtöpfe im exklusiven Design.

Zum Jahresende präsentiert Fissler nun einen weiteren Höhepunkt: in Kooperation mit dem Gräfe und Unzer Verlag erscheint das Kochbuch „Die Welt des Schnellkochens“. Die beiden traditionsreichen Unternehmen und Marktführer ihrer jeweiligen Branchen haben sich zusammengetan, um in einem gemeinsamen Werk alle Informationen zu sammeln, die es zum Schnellkochen braucht. Das gemeinsame Projekt wird am Freitag, den 20.10.23, auf der Buchmesse in Frankfurt vorgestellt (Halle 3.0, Stand B14, 17.00 Uhr)

„Die Welt des Schnellkochens“ (ISBN 978-3-8338-9213-4) enthält neben 150 Rezepten auf 312 Seiten von schneller Alltagsküche über Schmorgerichte bis hin zu Süßspeisen auch Step-by-Step-Anleitungen und exklusive Tipps und Tricks aus dem Hause Fissler. „Kaum ein anderes Produkt spiegelt den Zeitgeist so gut wider wie der Schnellkochtopf. Denn sich gesund und bewusst zu ernähren und dabei Energie und Zeit zu sparen, ist aktueller denn je. Wir freuen uns sehr, gemeinsam mit dem Verlag Gräfe & Unzer die Leidenschaft für das Kochen im Schnellkochtopf „Made in Germany“ zu teilen, um noch mehr Fans für das sichere, schnelle und gesunde Kochen zu gewinnen.“ – Sebastian Hahn, Global Head of Brand & Marketing bei Fissler.

Das gemeinsame Buch beweist eindrucksvoll, dass die Fissler Schnellkochtöpfe Vitavit® Premium und Vitaquick® Premium noch viel mehr zu bieten haben als schnelle Schmorgerichte, für die der Schnellkochtopf in Deutschland seit 70 Jahren bekannt ist. „Schnellkochtöpfe sind seit 70 Jahren fest in der DNA der Marke Fissler verbunden. Neben den bekannten Vorteilen, die nur das Kochen im Schnellkochtopf bietet, freuen wir uns darauf, in unserem Buch ausgewählte Rezepte für die moderne, bewusste Küche zu präsentieren. Hierbei flossen auch internationale, kuliniarische Einflüsse, z.B. aus Asien mit ein. Eben die ganze Welt des Schnellkochens in einem Buch. Mit dem GU Verlag haben wir hierfür den idealen, erfahrenen Partner gefunden.“ – Claire Rauber, Global Brand & Communication Manager bei Fissler „Natürlich dürfen Klassiker wie Rouladen und Chili in solch einem Buch nicht fehlen. Bei der Rezeptentwicklung war uns aber wichtig, auch internationale sowie moderne, dem Zeitgeist entsprechende Gerichte mit aufzunehmen, etwa Salate, One Pots, asiatische Suppen und Currys oder Pilaws. Aber auch Gerichte mit Zutaten, deren herkömmliche Zubereitung sehr viel Zeit beanspruchen, wie Hülsenfrüchte, Wurzeln und Rüben oder Spare ribs. Es ist einfach fantastisch, welche Möglichkeiten Schnellkochtöpfe bieten – sowohl dem Kochlaien als auch dem passionierten Gourmetkoch. Fissler ist mit seinen Produkten der perfekte Partner für großes Kochvergnügen und ausgezeichneten Genuss.“ – Dr. Maria Haumaier, Redakteurin Gräfe und Unzer

Die Neuerscheinung wird exklusiv auf der Buchmesse dem Fachpublikum vorgestellt und ist ab dem 16.12.23 im stationären wie digitalen Buchhandel sowie auf Fissler.com für 36 Euro (DE) erhältlich. Einen exklusiven Vorgeschmack gibt es am 20.10.23 um 17.00 Uhr auf der Buchmesse in Frankfurt Halle 3.0 Stand B14. In einem gemeinsamen Talk stellen Eva-Maria Hege, Verlagsleitung Kochen & Verwöhnen bei GU sowie Sven Ullrich, Chief Marketing Officer Fissler und Claire Rauber, Global Brand und Communication Manager Fissler, Ausschnitte des Kochbuchs erstmals der Öffentlichkeit vor.

Rezensionsexemplare sind direkt über Gräfe & Unzer bei Frau Bruchhäuser zu bestellen: sarah.bruchhaeuser@graefe-und-unzer.de

Über Fissler

Fissler ist einer der weltweit führenden Hersteller von Premium Kochgeschirr. Das Familienunternehmen wurde 1845 von Carl Philipp Fissler in Idar-Oberstein gegründet. Mit einer Kombination aus führender Technologie, Handwerkskunst und hochwertigen Materialien, stellt Fissler feinstes Kochgeschirr her, um leidenschaftliche Köche zu inspirieren und zu begeistern. Der Anspruch des Unternehmens ist es besondere Wertschätzung für den Koch, die wertvollen Zutaten und für die Menschen, für die wir kochen, auszudrücken. Zum Sortiment der Premiummarke gehören Töpfe, Pfannen, Schnellkochtöpfe und Küchenhelfer, die sich durch herausragende Qualität und Langlebigkeit „Made in Germany“ auszeichnen. Die innovativen Produkte der Marke Fissler sind mehrfach ausgezeichnet und prämiert. Weitere Informationen: www.fissler.com.