Edel, leichtgängig, scharf und liegt gut in der Hand

Andy 03-02-19

Sehr hochwertiges und edles Küchenwerkzeug, mit scharfer, leichtgängiger und fein schneidender Klinge. Solange man Obst und Gemüse mit „geraden“ Oberflächen, also ohne größere Vertiefungen schälen möchte, absolut empfehlenswert. Als Beispiel... ovale Speisekartoffeln sind kein Problem, hat man allerdings unförmige Süßkartoffeln, gelangt der Schäler hier und dort an seine ihm gesetzten Grenzen, in Form der Stäbe links und rechts der Klinge. Aber die nicht erreichten Stellen kann man dann natürlich mit einem Messer schnell und unkompliziert nacharbeiten. Für solche Fälle dürfte der starre Sparschäler von Fissler besser geeignet sein. Alternativ kann man natürlich auch entsprechendes Obst/Gemüse vor dem schälen gezielt schneiden, um solche Stellen zu vermeiden. ;-) Wir sind mit diesem Schäler sehr zufrieden und sprechen eine klare Kaufempfehlung aus.