Vier Fissler Edelstahltöpfe und -pfannen mit Deckeln auf einem schwarzen Glasherd in einer modernen Küche mit Holzschränken.

Für energiesparendes Kochen

Induktionstöpfe

Induktionstöpfe sind durch ihre Funktionsweise sehr energiesparend und nachhaltig: Die elektromagnetischen Felder von Induktionsherden bestehen aus Spulen aus Kupferdraht. Der magnetische Boden des Kochgeschirrs wandelt diese elektromagnetischen Felder in Wärme um. Im Vergleich zu einem Herd mit Massekochfeldern oder Glaskeramik heizen Induktionskochfelder schneller auf.

Lange Aufwärmzeiten sind nicht nötig – dadurch sparst du wertvolle Energie und Zeit.

Die Fissler Kochtöpfe für Induktion sind mit speziellen Böden ausgestattet, die für die Verwendung auf Induktionsherden optimiert sind.

Zum Ratgeber für Induktionstöpfe

Die Hände heben den Deckel von einem dampfenden Fissler-Edelstahltopf auf dem Herd; im Vordergrund liegen frische Kräuter.

Töpfe

Topfsets

Ein gebratenes Hähnchen mit Gemüse in einem Fissler-Edelstahltopf, Deckel und Schöpflöffel daneben, Kräuter und Beilagen elegant arrangiert.

Bräter & Bratentöpfe

Schmortöpfe

Eine Person rührt eine cremige Masse in einem Fissler-Edelstahltopf, der deutsche Präzision und zeitloses Design demonstriert. Mehl und Butter in der Nähe.

Sauteusen

Fissler Edelstahltöpfe, einer mit Deckel und einer offen, auf einer eleganten schwarzen Induktionskochplatte - Präzision, Haltbarkeit, zeitloses Design.

Kasserollen

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Fissler Edelstahltöpfe und -pfannen mit Deckeln auf einem modernen Herd, der deutsche Präzision und zeitloses Design in Ihrer Küche verkörpert.

Ratgeber für induktionsgeeignete Töpfe

Topfboden

Fissler Induktionstöpfe mit CookStar® oder Superthermic® Boden

Der Boden ist der wichtigste Bestandteil für die Herdeignung eines Kochtopfes. Daher legt Fissler besonderen Wert auf Qualität und Funktionalität:

Die Funktionen der hochwertigen Fissler Topfböden auf einen Blick:

Schnelle Wärmeleitung: reduziert die Zubereitungszeit, insbesondere auf Induktionsherden
Gleichmäßige Hitzeverteilung: für optimale Brat- und Kochergebnisse und zur Vermeidung von punktuellen Verbrennungen
Optimale Wärmespeicherung: zur effizienten Nutzung der Energie bzw. Hitze

Fissler CookStar® Boden

Der exklusive Fissler CookStar® Boden wurde speziell für Induktion optimiert. Er …

… ist extra dick und solide
… bietet eine optimale Aufnahme, Verteilung und Speicherung der Wärme
… sorgt für eine lange Wärmespeicherung
… ermöglicht eine Reduzierung der Energiezufuhr vor Ende der Garzeit
… erlaubt eine besonders energieeffiziente Zubereitung
… enthält integrierte sternförmig geprägten Dehnungsfugen
… ist außergewöhnlich stabil
… liegt im erhitzten Zustand stets plan auf dem Herd auf und gart Speisen gleichmäßig

Fissler Superthermic® Boden

Der Superthermic® Boden ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Durch seine Beschaffenheit ermöglicht er über die gesamte Bodenfläche hinweg eine schnelle Aufnahme, Verteilung und Speicherung der Wärme. Somit nutzt du die Energie besonders effizient.

Auswahl von Induktionstöpfen

Induktionstöpfe von Fissler

Fissler Induktionstöpfe sind aus robusten Edelstahl 18/10 (Korpus) bzw. Edelstahl 18/0 (Bodenkapsel) und einem Aluminiumkern im Boden gefertigt:

Edelstahl ist besonders hitzebeständig und daher auch für das Garen bei hohen Temperaturen geeignet, etwa beim Frittieren. Zusätzlich können die Töpfe der Original-Profi Collection® bei bis zu 230 °C im Backofen verwendet werden.
Aluminium gehört zu den stark wärmeleitenden Materialien. Es ist daher optimal zur Herstellung von Kochgeschirr geeignet, insbesondere im Topfboden.

Die induktionsgeeigneten Kochtöpfe der Fissler Pure Collection® verfügen außerdem über einen Güteglasdeckel für energiesparendes Sichtkochen. Diese Töpfe können bei bis zu 180 °C im Backofen genutzt werden.

Fissler Original-Profi Collection® Kochtopf aus Edelstahl mit Metalldeckel und Griffen, "Made in Germany", auf weißem Hintergrund.

Ein Koch in Grau hebt den Deckel eines Fissler Original-Profi Collection®-Edelstahltopfes, der in Deutschland in Präzisionsarbeit hergestellt wird, auf einem Induktionsherd.

Original-Profi Collection® Kochtopf mit Metalldeckel 5,0

ab €149,00

inkl. gesetzlicher MwSt.

Induktionstöpfe der Original-Profi Collection®

Der Kochtopf mit Metalldeckel (erhältlich in 20, 24 und 28 cm und einem Fassungsvermögen zwischen 2 und 10 Liter) der Original-Profi Collection®:

Exklusiver, energieeffizienter CookStar® Boden für optimale Wärmeverteilung, für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
Bis zu 90 % recycelter Edelstahl 18/10
Extra breiter Schüttrand für einfaches, präzises und kleckerfreies Aus- und Umgießen von Flüssigkeiten
Mess-Skala in Liter und Quart
Ergonomische Fissler Stay-Cool Metallgriffe
Metalldeckel mit Fissler Kondensat Plus-Funktion für schmackhaftere und saftigere Speisen
Backofengeeignet bis 230° C
Spülmaschinengeeignet
15 Jahre Garantie
Hergestellt in Deutschland

Fissler Pure Collection Kochtopf mit Glasdeckel, zwei Griffen; deutsches Design, langlebiger Edelstahl auf weißem Hintergrund.

Eine Frau hebt den Glasdeckel eines dampfenden Fissler Pure Collection Topfes - zeitlose deutsche Präzision und Design - auf einem modernen Herd.

Fissler Pure Collection Kochtopf mit Glasdeckel 5,0

ab €84,99

inkl. gesetzlicher MwSt.

Fissler Pure Collection® Kochtopf 20cm mit Glasdeckel

Der Fissler Pure Collection® Kochtopf ist für alle angehenden Hobbyköche und Familien, die nicht auf langlebige Fissler Qualität „Made in Germany“ verzichten möchten:

Premium Qualität - Made in Germany mit 10 Jahren Garantie
Langlebig und nachhaltig hergestellt aus bis zu 90% recyceltem Edelstahl 18/10
Energieeffizienter Fissler Superthermic Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung
Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion
Für die Verwendung im Backofen bis 180° C geeignet

Eine moderne Küchentheke mit zwei Fissler Pure Collection Töpfen, frischen Kräutern und Gemüse auf einem eleganten schwarzen Glasherd.

Fissler Pure Collection Bratentopf mit Glasdeckel

ab €94,99

inkl. gesetzlicher MwSt.

Fissler Pure Collection® Bratentopf mit Glasdeckel

Die Fissler Pure Collection® ist ideal für alle angehenden Hobbyköche und Familien, die nicht auf langlebige Fissler Qualität verzichten möchten. Die Kollektion wird nachhaltig aus bis zu 90 % recyceltem Edelstahl in unserer Manufaktur in Hoppstädten-Weiersbach, Rheinland-Pfalz, hergestellt. Der Bratentopf aus der Fissler Pure Collection ist die richtige Wahl für die Zubereitung von Schmorgerichten. Dank der niedrigen Topfwand sorgt er beim Schmoren für wunderbare Röstaromen – und damit für den perfekten Festtagsbraten.

Alle Features der Fissler Pure Collection® Produkte auf einen Blick:

Für alle angehenden Hobbyköche und Familien, die Freude am Kochen haben und dabei nicht auf langlebige Fissler Qualität verzichten möchten
Premium Qualität - Made in Germany mit 10 Jahren Garantie
Langlebig und nachhaltig hergestellt aus bis zu 90% recyceltem Edelstahl 18/10
Energieeffizienter Fissler Superthermic Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung
Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion
Für die Verwendung im Backofen bis 180° C geeignet

Fissler Induktionstöpfe mit CookStar® oder Superthermic® Boden

Der Boden ist der wichtigste Bestandteil für die Herdeignung eines Kochtopfes. Daher legt Fissler besonderen Wert auf Qualität und Funktionalität:

Die Funktionen der hochwertigen Fissler Topfböden auf einen Blick:

Schnelle Wärmeleitung: reduziert die Zubereitungszeit, insbesondere auf Induktionsherden
Gleichmäßige Hitzeverteilung: für optimale Brat- und Kochergebnisse und zur Vermeidung von punktuellen Verbrennungen
Optimale Wärmespeicherung: zur effizienten Nutzung der Energie bzw. Hitze

Fissler CookStar® Boden

Der exklusive Fissler CookStar® Boden wurde speziell für Induktion optimiert. Er …

… ist extra dick und solide
… bietet eine optimale Aufnahme, Verteilung und Speicherung der Wärme
… sorgt für eine lange Wärmespeicherung
… ermöglicht eine Reduzierung der Energiezufuhr vor Ende der Garzeit
… erlaubt eine besonders energieeffiziente Zubereitung
… enthält integrierte sternförmig geprägten Dehnungsfugen
… ist außergewöhnlich stabil
… liegt im erhitzten Zustand stets plan auf dem Herd auf und gart Speisen gleichmäßig

Fissler Superthermic® Boden

Der Superthermic® Boden ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Durch seine Beschaffenheit ermöglicht er über die gesamte Bodenfläche hinweg eine schnelle Aufnahme, Verteilung und Speicherung der Wärme. Somit nutzt du die Energie besonders effizient.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

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