豚肉の竜田揚げ


【材料(2人分)】

  • 豚こま肉…200g

<A>

  A|しょうが(おろし) 2かけ

  A|酒…大さじ2

  A|しょうゆ…大さじ2

  • 片栗粉…大さじ4
  • サラダ油…適量

<付け合わせ>

 レタス、ミニトマト、レモン…各適量


【作り方】

  • 1.豚肉はAに15分ほど漬ける。
  • 2.1に片栗粉をまぶす。
  • 3.ソースパンの底から1cmほどの高さまでサラダ油を入れて適温に熱し(170℃程)、2を少しずつ入れてカラッと揚げる。
  • 4.皿に盛り、付け合わせを添える。

【ポイント】

「栄養豊富な豚肉」タンパク質とビタミンB群が豊富な豚肉は、美容や疲労回復のための食材としてもおすすめです。特にビタミンB1は糖質を燃やしてエネルギーに変えてくれます。豚肉の効能を知って、おいしくいただきましょう!

使用した製品

スナッキー ソースパン

 

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