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ハンブルク

フィスラーの高機能ステンレス鍋シリーズ。
どんな熱源にも対応する優れた鍋底は、熱伝導の良いアルミを保温効果の高いステンレスで挟み込む三層構造。熱を均一にまわすから焦げ付きにくく、お手入れも簡単。さらに液だれしない鍋のフチや調理中、中がみえるガラスフタも特長です。

名称の由来となった欧州屈指の芸術も盛んな伝統ある街、ハンブルクに相応しく、美しいヘアライン加工も施しました。高機能で美しいデザインは、毎日使いたくなるキッチンウェアです。

【生産国】本体:ドイツ、ガラスフタ:中国

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ハンブルクの特長

使い勝手の良いガラスフタ

食材の様子を見ながら調理できる耐 熱性に優れたガラスフタは、密閉性に 優れ、無水調理にも対応。素材の持つ水分や栄養分を閉じ込めて調理をするので美味しく仕上げます。

取っ手の特長

フィスラーのロゴが入った取っ手。安定して持ちやすい形状です。

目盛りつき

鍋内側には目盛りがついているので、計量カップも必要ありません。

液だれしない気配り設計

鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。おたまですくったり、ジョウゴを使わなくても鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。

底厚三層カプセル構造

熱伝導の高いアルミ合金素材を保温性の高いステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の構造。熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。

IHを含む全ての熱源に対応

フィスラー独自の底面「サーミックベース」は、IHを含む全ての熱源で均一に素早く熱を伝えます。