ハンブルク ソースパン 16cm

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ステンレス鍋について

ステンレス製鍋の取り扱いとお手入れ

フィスラーならではの高機能をそなえたドイツ製ステンレス鍋シリーズ。中がみえるガラスフタも特長。

名称の由来となった欧州屈指の芸術が盛んな伝統ある街ハンブルクに相応しく、美しいヘアライン加工も施しました。高機能で美しいデザインは、毎日使いたくなるキッチンウェアです。

【特徴】

• ガラスフタ：密閉性が高く、無水調理も可能にするガラスフタ。中の様子を確認しながら調理でき、素材の持つ風味や栄養分を閉じ込めます。
• 便利な目盛りつき：鍋内側に目盛りがついているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理できます。
• 液だれしない気配り設計：本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。側面や、キッチンを汚しません。
• 底厚三層カプセル構造：熱伝導に優れたアルミ素材を、保湿性に優れたステンレスで包み込んだ独自の三層構造。ムラのない調理が可能に。
• サーミックベース：IHを含むすべての熱源に対応し、高い熱伝導と保温性を実現したフィスラー独自の「サーミックベース」底面。