Made in Germany - 私たちにとってそれは「永く続く価値の創造」です。ドイツのイーダー・オーバーシュタインで、独自の最先端技術とクラフトマンシップの融合によりプレミアムなキッチンウェアを生み出しています。1845年の創業時から、フィスラーはその地に根差して鍋、フライパン、圧力鍋を作り続けています。 情熱的な料理人にインスピレーションを与えることを目標としており、それが私たちの「感謝」の表し方です。食材への感謝、料理の作り手への感謝、そして私たちの大切な人への感謝。
First time use, it was challenged. I was worried about burning, then cleaning. The night, I cooked steak. It was totally different experience. I need to learn more. But I know I'll be hooked on this pan! This is Fissler!! Love it.
今まで他の高級ブランドのステンレスを何個も使ってきましたが、このフライパン最高です! 炒め物、野菜のソテー、お好み焼き、目玉焼き、卵焼き 何でも美味しくなるし、ふっつかない!! ぜひオススメします^_^ もう一個欲しい位です
カスタマーサービスに確認したところ、旧プロコレクションのフライパンとハンドルのデザイン以外は同じとのことです。ハンドルのデザインが気にならなければ、こちらの方が安く保証期間も長いことになるかと思います。 私は旧プロコレクションの24cmとこのスティルックスプロの28cmを使用していますが、28cmを使用した感じ、とにかく重いです。特に女性の方は実際に店舗で触ってからか覚悟して購入された方がいいかと思います。料理する際は置いたままで調理するようになりました。 従来のテフロンのフライパンを辞め、使い始めてから一番感じたことはお肉の焼き具合が非常においしく焼けるようにななったと感じました。フライパンを変えたくらいでは何も変わらないかとは思っているのですが、食べた印象はなぜか違います。 使っている方にとっては当たり前かもしれませんが、テフロンのフライパンと比べ冷めにくいです。ステンレスフライパンで気になっていた掃除ですが、油をきちんと塗ってあたためれば、焦げて掃除に困る等はいまのところありません。私は近所のスーパーで買ったグレープシードオイルを比較的使っています。焼いている最中は水分なくなれば焦げたようになりますが、野菜の水分などですぐにきれいになります。 ただ、スポンジと洗剤で洗った後、表面内側はなんとなく曇ったようにはなります。スポンジの限界なのでしょうか、いろいろと試したいと思います。
大きすぎた。
It is required to learn when using the stainless steel pan. After a couple tries, mastered. The food taste is great, and it's usable as a pot when boil beans and little vegetables. Very satisfied.