おうちで再現世界の料理紀行

簡単無水ボロネーゼ
鍋レシピ
【材料:2人分】
合挽き肉 | 100g | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
A | 玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個分 |
にんじん(みじん切り) | 1/8本 | |
セロリ(みじん切り) | 3cm | |
B | トマト缶 | 1缶400g |
塩、こしょう | 各少々 | |
ケチャップ | 小さじ2 | |
ウスターソース | 小さじ2 |
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オリジナル プロフィ コレクション ソースパン
【作り方】
ソースパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉を炒め、火が通ったら A の野菜を加えて炒め合わせる。
B の材料を加えてフタをし、弱火で30分程煮込む。
※お好みのパスタに合わせてお召し上がりください。
