デモテストレシピ
- Recipe Category
簡単無水ボロネーゼ
（1人分：カロリー 267kcal、タンパク質 11.3g、脂質 16.9g、炭水化物 17.4g、塩分 2.3g）
材料
Easy anhydrous bolognese - 簡単無水ボロネーゼ
- Recipe Yield
- 2人分
Easy anhydrous bolognese - 簡単無水ボロネーゼ
- Recipe Ingredients
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合挽き肉|| 100g||
オリーブオイル|| 大さじ1||
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A||
[A] 玉ねぎ（みじん切り）|| 1/2個分||
[A] にんじん（みじん切り）|| 1/8本||
[A] セロリ（みじん切り）|| 3cm||
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B||
[B] トマト缶|| 1缶400g||
[B] 塩、こしょう|| 各少々||
[B] ケチャップ|| 小さじ2||
[B] ウスターソース|| 小さじ2||
Küchentipps
作り方
1.
ソースパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉を炒め、火が通ったら A の野菜を加えて炒め合わせる。
2.
B の材料を加えてフタをし、弱火で30分程煮込む。
※お好みのパスタに合わせてお召し上がりください。
Strawberry jam いちごジャム
- Recipe Instructions
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1.
いちごは洗い、ヘタを取って鍋に入れ、グラニュー糖をまぶしてしばらく置く。||
2.
1 のいちごから水分が出てきたらレモン汁を加え、フタをして弱火にかける。||
3.
灰汁を取りながら煮詰め、熱いうちに煮沸したビンに詰める。||
