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タラのムニエル風

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サーブパンレシピ

【材料:4人分】

塩ダラ 4切れ
トマト1個
しめじ1/2パック
オクラ2本
パプリカ1/2個
ブロッコリー1/4個
国産レモン4切れ
片栗粉適量
A300ml
大さじ1

【おすすめの製品】
オリジナル プロフィ コレクション サーブパン


【作り方】

  1. 塩ダラの表面に片栗粉をまぶす。

  2. サーブパンに A を入れ、スチームプレートをセットし、レモン、塩ダラ、しめじ、トマト、オクラ、パプリカ、ブロッコリーの順に重ねる。

  3. ガラスフタでフタをして、中火で約5分加熱する。

  4. ガラスフタから蒸気のしずくが流れはじめたら弱火にし、5分加熱。塩ダラに火が通ったら、火を止めてできあがり。

いつもの一品料理も簡単にできます。鮭や鯛などお好みの魚でも美味しくできあがります。