自分にご褒美スイーツの世界
ジャムパンケーキ
フライパンレシピ
フィスラーのフライパンを使えば、いつものホットケーキもワンランクアップ！ふわっふわに仕上がります。 クリスマスシーズンにぴったりのジャムパンケーキで、クリスマスツリーを作ってみてはいかがでしょうか。
【材料：1ツリー分】
| ホットケーキミックス | 200g | |
| 卵 | 1～2個 | |
| 牛乳 | 100ml | |
| お好みのジャム | 100g | |
| サラダ油 | 適宜 | |
| 生クリーム | 200ml | |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
| お好みのフルーツ | 適宜 | |
【おすすめの製品】
アダマント コンフォート
食材を包み込むように加熱することができるので、中はふっくら、表面はきれいな焼き目に仕上がります。
【作り方】
ホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜ、なめらかな生地を作る。
フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄くしき、１の生地を半分流しいれる。その上にジャムを50g、散らしながらのせ、フタをして弱火で約４～5分焼き上げる。
生地を裏返して両面をよく焼き、冷ましておく。同様にもう1枚焼いておく。
３を食べやすい大きさ（4cm角くらい）に切り、お皿に高く積み上げる。泡立てた生クリーム、お好みのフルーツ、クリスマスの飾りやアラザンなどでデコレーションする。
