自分にご褒美スイーツの世界

ジャムパンケーキ
フライパンレシピ
フィスラーのフライパンを使えば、いつものホットケーキもワンランクアップ!ふわっふわに仕上がります。 クリスマスシーズンにぴったりのジャムパンケーキで、クリスマスツリーを作ってみてはいかがでしょうか。
【材料:1ツリー分】
ホットケーキミックス | 200g | |
卵 | 1~2個 | |
牛乳 | 100ml | |
お好みのジャム | 100g | |
サラダ油 | 適宜 | |
生クリーム | 200ml | |
砂糖 | 大さじ2 | |
お好みのフルーツ | 適宜 |
【おすすめの製品】
アダマント コンフォート
食材を包み込むように加熱することができるので、中はふっくら、表面はきれいな焼き目に仕上がります。
【作り方】
ホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜ、なめらかな生地を作る。
フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄くしき、1の生地を半分流しいれる。その上にジャムを50g、散らしながらのせ、フタをして弱火で約4~5分焼き上げる。
生地を裏返して両面をよく焼き、冷ましておく。同様にもう1枚焼いておく。
3を食べやすい大きさ(4cm角くらい)に切り、お皿に高く積み上げる。泡立てた生クリーム、お好みのフルーツ、クリスマスの飾りやアラザンなどでデコレーションする。
