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コーティングフライパンの調理法

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金属ヘラにも負けない強さと高いノンスティック効果を実現したアダマントシリーズのサーブパン。

使いやすい工夫がいっぱいのアダマント サーブパンは、パエリア・炒め物・そして家族で囲む鍋料理にも最適で毎日ご使用いただけます。そのままダイニングにサーブして、あつあつのお料理をお楽しみください。

※オーブン対応 耐熱温度：220℃

※IHを含む全ての熱源に対応。PFOA/PFOSフリー

【特徴】

• 熱くなりにくい取っ手：取っ手に溝を用いた「スマートヒートバッファー」構造により、熱が伝わりにくく仕上げられています。
• 丸みを帯びた底面フチ：鍋底から側面にかけてゆるやかなカーブがついており、中身が混ぜやすく、お手入れもしやすいシェイプ。
• PFOA/PFOSフリー：人体に有害な影響を与えると言われているPFOA/PFOSを一切使用していません。安心してお使いいただけます。
• クックスター・サーミックベース：熱膨張率を考慮し、加熱した時に平らになるように設計されており、IHを含む全ての熱源でご使用いただけます。耐久性にも優れ、長くご使用いただけます。
• 調理に便利な目盛りつき：鍋内側に目盛りがついているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。
• 高い熱伝導力と熱保持力：熱伝導率と熱保持力に優れ、熱ムラなく、効率よく熱を通します。均等に熱が広がり、温度が下がりにくいため、食材全体に均等に熱が入り、中はふっくら、表面は均一にきれいな焼き目をつけることができます。