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コーティングフライパンの調理法

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フィスラー独自の3層フッ素コーティングにより、焦げ付きにくさ、傷付きにくさが長持ちし、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。熱伝導率と熱保持力に優れ、熱ムラを作らず、効率よく熱を通すので、料理を美味しく仕上げます。

ウォックは、焼く・煮る・茹でる・炒める・蒸す・揚げるといった様々な調理を１台でこなします。

深さがあるので、油ハネが気にならず、あおる時も、具材が飛び散りにくく、チャーハンや野菜炒めなど炒め物の調理に最適です。また、底から側面にかけてふくらみがあるので少量のだしで作りたい煮魚から、たっぷりの煮汁が必要な煮込み料理も両方対応。片手で振れるハンドルタイプは、少ない量を調理する場合にも便利です。

用途によって使い分けていた鍋やフライパンも、ウォック一つで可能になる、万能調理器具です。