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ステンレスフライパンの調理法

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フィスラー独自の凹凸加工「ノボグリル」が特長のステンレス製フライパンです。高品質のステンレスは高温での調理を可能にするため、肉を表面はカリッと中はジューシーに焼き上げます。揚げ物にもOK。耐久性に優れ、長く使用できます。

※IH対応。

【特徴】

• ヘルシーな焼き上がり：独自の「ノボグリル」により、素材の脂が出やすく、凹部分にたまった食材の脂分で焼き上げるから、少しの脂でクリスピーな焼き上がりに。
• 液だれしないエッジ：エッジはソースや調理済みの食品を入れ物に移す際に、液だれしないよう設計されています。
• ヘラなどのキズに強い：耐久性の高い高品質ステンレスを使用。金属ヘラでも傷つきにくく、長くご使用いただけます。
• 使い勝手のよいハンドル：人間工学に基づき設計。握りやすく、持った時の重さを軽減させるので、快適に調理ができます。
• クックスター・サーミックベース：金属の膨張率を計算し、加熱したときに平らになるように設計されているので、耐久性に優れ、平坦度が要求されるIHでも長くご使用いただけます。