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ステンレス鍋について

ステンレス製鍋の取り扱いとお手入れ

ファミリーラインは丈夫なオールステンレスでオーブン調理にも最適。ぴったりフィットするフタで美味しい無水調理・煮込み料理も。

人間工学に基づいて設計された取っ手には厚みがあり安定して持ち運びができます。また、鍋のフチは液だれしないデザインで、鍋の側面を汚しません。しかも、お玉などを使わなくても鍋から器に直接注ぐことができます。

オーブン調理可能。

※IHを含む全ての熱源に対応。

【特徴】

• 安定した取っ手：人間工学に基づいて設計された取っ手を使用し、厚みがあり安定して持ち運びができます。
• 熱さのための厚さ：熱伝導に優れたアルミ素材を、保湿性に優れたステンレスで包み込んだ独自の三層構造。ムラのない調理が可能に。
• 本体と蓋がきっちりフィット：密閉性が高く、無水調理も可能にするフタ。熱と蒸気を保ち、素材の持ち味を逃さずに美味しく調理できます。
• 液だれしない気配り設計：本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。側面や、キッチンを汚しません。
• 熱ムラがない鍋底：IHを含むすべての熱源に対応し、高い熱伝導と保温性を実現したフィスラー独自の「サーミックベース」底面。