ネイチャー 味噌漉し

レビュー

• 甘酒作りに◯

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  味噌汁ではなく甘酒を作る時に使ってます。 酒粕が粗い感じの甘酒が好きなのでちょうど良いです。 お味噌を作る時はこの穴のあいたスプーンとレードルを使うのですがストレスなく味噌がとけてくれます。 この穴のあいたスプーンはいろんな料理のときに使ってる自分がいます 笑

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• 味噌以外で活躍しています

  (5)

  ジンジャーシロップをよくつくるのですが、煮詰めた鍋から瓶にシロップを入れるときの漉し器として使用しています。 味噌漉しの径と１Lの保存瓶の口径がちょうどぴったりはまるので、使いやすいです。 付属のスプーンが案外やわらかくて、搾りかすを押すときに力を入れすぎてちょっとまがってしまいました。 あと、茶碗蒸しやプリンを作るときに卵液を濾すのにもちょうどよいです。

  - mu
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