プロコレクション シャローパン

プロコレクション® シリーズ – 18/10ステンレススチールでできた頑丈なロースター。

プロコレクション シャローパン

プロコレクション® シリーズ – 18/10ステンレススチールでできた頑丈なロースター。

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販売価格 41,800円

(税込)

プロコレクション シャローパン

18/10ステンレススチールでできた頑丈なロースターで、熱を均等に広げながら急速に温度が上がります。フタのコンデンセートプラス機能によって凝縮された蒸気をなべに戻し、素材自体の水分で美味しく煮ることができます。

材質 プレミアムスチール
生産国 DE
製品の種類 ロースター ラウンド
表面 サテン仕上げ
オーブン耐熱温度 230 °C

商品の特長

プロコレクション シャローパン

cookstarオールストーブベース

クックスター底面はIHを含む全ての熱源に対応しています。熱伝導、熱保持力に優れた機能を有していますので、省エネ効果が期待できます。

注ぎ口

広い注ぎ口となるフチが、液だれせずに注ぐことを可能にします。

ステイクールステンレススチールハンドル

フィスラー独自のスポット溶接により、取っ手への熱の伝わりを抑えています。だから調理中も熱くなりにくい取っ手です。

スケールを測定する

鍋中に目盛りが付いているので、計量カップなしで中の水分量が分かります。

凝縮プラス曲率

フタは中央部分にくぼみを持たせたフィスラー独自の特殊構造です。このくぼみは鍋内部の蒸気の対流を促すと共に、蒸気を中央に集め水滴として食材に落としますので料理を美味しく仕上げます。

メタルフタ

重厚感あるメタル製のフタは、熱だけでなく香りも逃がしません。

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