フライパン「プロテクト」は、ステンレスにフィスラー独自の耐久性に優れ高品質なノンスティックコーティングである「プロテクタル・コーティング」を施したフィスラーにおける最上級クラスのフライパン。底面には「底厚三層カプセル構造」、さらに加熱した際に平坦になるよう金属の膨張率まで計算しつくした「クックスター・サーミックベース」を採用。そしてハンドルには人間工学に基づき、使いやすさと安全性を追求した「セーフティハンドル」を。フィスラーならではの匠と機能が盛り込まれた逸品です。IHを含む全ての熱源に対応。人体や環境に有害とされるPFOA/PFOSは一切使用していません。