センサーレッド

調理の“ベストタイミング”が一目でわかる独自のノンステイック加工「サーモセンシティブ・コーティング」が、色の変化で食材を入れるベストタイミングをお知らせします。食材の持つ旨味を最大限引き出し、もっと美味しく、満足のいく仕上がりをお届けします。

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センサーレッド

調理の“ベストタイミング”が一目でわかる独自のノンステイック加工「サーモセンシティブ・コーティング」が、色の変化で食材を入れるベストタイミングをお知らせします。食材の持つ旨味を最大限引き出し、もっと美味しく、満足のいく仕上がりをお届けします。

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販売価格 11,000円

(税込)

センサーレッド

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コーティングフライパンの調理法

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料理は火加減が最も重要。でも適温を見極めるのって難しい・・・。その悩み、センサーレッドが解決します。

独自のノンステイック加工「サーモセンシティブ・コーティング」が、色の変化で食材を入れるベストタイミングをお知らせするから、食材の持つ旨味を最大限引き出し、もっと美味しく、満足のいく仕上がりをお届けします。

【特徴】

  • フィスラーだけの独自技術“サーモセンシティブコーティング”:色の変化でベストタイミングをお知らせするので、焼きムラ、熱ムラを起こしません。食材の持つ旨味を最大限に引き出します。
  • 丈夫で長持ち:厚みのあるアルミの本体は、薄いアルミのフライパンと比べ、熱による変化が少ないので、耐久性が高く長く使用できる。
  • 厳選された色 マルサラレッド:コーティングには食欲をそそり、調理中の食材ともなじむワインカラー「マルサラレッド」を起用。
  • 握りやすい取っ手:人間工学に基づき設計されており、握りやすく持った時の重さを軽減します。濡れた手でも滑りにくく、吊り下げ可能なフックタイプ。
  • クックスター・サーミックベース:アルミとステンレスの熱膨張率を考え、加熱しても平らになるように設計された底面。熱伝導を計算し熱ムラなく、素早く熱を伝える。
  • PFOA/PFOSフリーだから安心:人体に有害な影響を与えると言われているPFOA/PFOSを一切使用していません。

材質 アルミニウム
生産国 ドイツ
製品の種類 フライパン

商品の特長

センサーレッド

cookstarオールストーブベース

クックスター底面はIHを含む全ての熱源に対応しています。熱伝導、熱保持力に優れた機能を有していますので、省エネ効果が期待できます。

感熱性のノンリッチシール

サーモセンシティブ・ノンスティック・コーティングは色の変化で食材を入れるベストタイミング、”今”を教えてくれます。コーティングは内面全体に施されていますので部分による焼きムラを起こしません。

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