くわしい商品情報はこちら

コーティングフライパンの調理法

フッ素加工製品の取り扱い方法はこちら

振りやすく使いやすい北京鍋をベースにデザインされたフィスラーの中華鍋。炒める、焼く、煮る、蒸す、といった、様々な調理を手軽に楽しめます。

炒飯をはじめとした炒め物を、大量かつ上手においしく作れ、また深さや容量があるので、蒸し料理や煮込みにも活躍します。また深さや容量があるので、蒸し料理や煮込みにも活躍します。

たとえば鍋蓋を使って蒸し焼きなら沢山の野菜や肉を1度に柔らかくジューシーに仕上げる事が出来ます。

ボロネーゼ（ミートソース）のように「炒める・煮込む」といった工程を連続して行なう料理にも最適。通常のフライパンよりもオールマイティーなところが魅力です。

【特徴】

• 健康志向の方に：フィスラーの中華鍋を使用すると、簡単に中華料理ができます。 肉、魚、野菜と食材を問わず、焦げ付かずに調理できます。特別な中華鍋の形状により、かき混ぜも簡単です。
• 混ぜやすい深いカーブ：油ハネ、具材の飛び出しを気にせず、様々な調理を手軽に楽しめます。
• より快適に：スペシャルアジアウォックのハンドルは熱くなりにくく、滑り止めがついているので、手にしっかりとフィットします。
• プロテクタル・コーティング：鍋の内・外側には高熱にも剥がれにくい 高品質フッ素コーティングが施されており、食材がくっつきにくくお手入 れ簡単。PFOA、PFOS不使用。
• クックスター・サーミックベース：高い平坦度が要求されるIHなどで加熱 したときに平らになるよう、金属の膨張 率を計算して設計されており、耐久性 に優れています。
• PFOA/PFOSフリーだから安心：人体に有害な影響を与えると言われているPFOA/PFOSを一切使用していません。