くわしい商品情報はこちら

ビタクイックシリーズに対応する部品一覧はこちら

※ガラスフタ・蒸し器（穴あき）・三脚・レシピブック付き。

※ご使用の目安：４人用以上

使いやすく音が静かな圧力なべ「ビタクイック プラス」は、ミラー仕上げの美しいデザインを持つシンプル操作で使いやすい圧力なべ。圧力表示は分かりやすく、はじめてお使いになる方にも安心。

特筆すべきは、フィスラー独自の構造で加圧中は蒸気を逃さず、音も驚くほど静か。圧力鍋は短時間での調理が可能なので、ビタミンやミネラルをキープしながら、素材の香りや本来の味をしっかり閉じ込め、仕上がりの美味しさと鮮やかさが引き立ちます。さらに、圧力調理だけでなく、蒸す、煮る、焼く、多様な調理方法が可能。IHを含む全ての熱源に対応。

【特徴】

• シンプルな圧力表示で簡単調理：火加減の調整は白線の本数でわかるから簡単調理！低圧なら１本目、高圧なら２本目で弱火に。
• 開閉がスムーズ：フタと本体を溝に合わせるだけのわかりやすいデザイン。フタの「CLOSE」タブを本体の取っ手の溝に差し込み、フタを水平にセット。開け閉めもスムーズです。
• カチッと簡単ロック：取っ手の表示が赤から緑に変わったらフタがきちんとしまり、調理OKのサイン。正しくロックされない限り圧力がかからないので安心、安全です。
• オープンも安心安全：安全レバーを押さないとフタが開かない構造です。残圧がある場合は、レバーを押すことで蒸気が抜ける仕組みになっています。
• 底厚三層カプセル構造：アルミをステンレスで包んだ三層構造は、素材を均一に効率よく加熱することが可能。
• クックスター・サーミックベース：高い平坦度要求されるIHなどで加熱したときに平らになるよう金属の膨張率を計算して設計されており、耐久性に優れています。