HIZLI VE SAĞLIKLI PIŞIRME.

Size zaman, enerji tasarrufu sağlar ve vitaminleri korur.

 

 

Fissler, özellikle düdüklü tencereler olmak üzere yüksek kaliteli ve dayanıklı tencereler üretmesiyle bilinir. Bir Fissler düdüklü tencereye yatırım yapmak, yiyecekleri daha hızlı, daha enerji verimli ve daha kaliteli hazırlamanıza olanak tanır. Burada farklı düdüklü tencere türleri, işlevleri ve doğru kullanımı hakkında bilmeniz gereken her şeyi bulacaksınız.   Düdüklü tencere ile yemek pişirmenin ne kadar kolay ve hızlı olduğunu keşfedin!

ANLARI PAYLAŞIN

Sevdiğiniz şeyi yapmanız için size zaman verir.

Vitavit® Premium düdüklü tencere pişirme süresini% 70'e kadar azaltır. Bu, sizin için yemek pişirmekten daha önemli olan şeyler için kullanabileceğiniz değerli zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

 

VİTAMİNLERİ KORUR

Sizi koruyan şeyi korur: Vitaminler.

Vitavit® Premium malzemelerinizi tuzağa düşürür. Basınçlı pişirme sırasında vitaminler, besinler ve tatlar neredeyse tamamen korunur. Sadece tadabileceğiniz değil, aynı zamanda görebileceğiniz bir fark.

 

ENERJİ TASARRUFU SAĞLAR

Yemeğinizi Isıtır - Gezegenimizi değil.

Vitavit® Premium düdüklü tencere size, malzemelere ve çevreye iyi gelir. Daha kısa pişirme süreleri, daha düşük enerji tüketimi ve özel, enerji tasarruflu CookStar® tabanı, düdüklü tencereyi mutfakta sürdürülebilir bir arkadaş haline getirir.

 

DÜDÜKLÜ TENCERE 101

Düdüklü Tencere Nasıl Çalışır?

Bir düdüklü tencere, basınç altında pişirdiği için geleneksel bir ocaktan farklıdır. İşin sırrı kapakta yatıyor.

 

 

Fissler® Düdüklü Tencerelerin Karşılaştırılması

Vitavit® Premium

  • Üstün kalite - Almanya'da üretilmiştir
  • Nazik ve hızlı pişirme için basınçsız buharda pişirme işlevi de dahil olmak üzere dört pişirme seviyesi 
  • Trafik ışığı sistemli pişirme vanası
  • Kapak konumlandırma yardımı ve kilitleme göstergesi
  • Sıvıların dozajlanması için ölçüm ölçeği
  • Kolay basınç regülasyonu için valf ve tutamak üzerindeki basınç düşürme fonksiyonu
  • Izgara efektli kızartma için Novogrill® kızartma yüzeyi - az yağla bile
  • Ataşmanlar hariç bulaşık makinesi kasası
  • %90'a kadar geri dönüştürülmüş paslanmaz çelikten sürdürülebilir bir şekilde üretilen saten kaplamalı gövde
  • Optimum ısı dağılımı için özel, enerji tasarruflu CookStar® tabanı
  • İndüksiyon dahil her türlü soba için uygundur
Daha fazla bilgi edinin

Vitaquick®

  • Üstün kalite - Almanya'da üretilmiştir
  • Nazik ve hızlı pişirme için iki pişirme seviyesi
  • Kapak konumlandırma yardımı ve kilitleme göstergesi
  • Sıvıların dozajlanması için ölçüm ölçeği
  • Kolay basınç regülasyonu için basınç düşürme fonksiyonu
  • Ataşmanlar hariç bulaşık makinesi kasası
  • %90'a kadar geri dönüştürülmüş paslanmaz çelikten sürdürülebilir bir şekilde üretilen cilalı gövde
  • İdeal ısı dağılımı için enerji tasarruflu Supertermik® taban
  • İndüksiyon dahil her türlü soba için uygundur

 

 

 

 

 

 

 

 

Daha fazla bilgi edinin
HIZLI PIŞIRME DEĞERDIR

Pişirme Zamanı Bulucu

Gerçekten iyi bir yemek için, saatlerce ocakta durmak zorunda değilsiniz.  Düdüklü tencereler sadece birkaç dakika yeni. Mesela:

 

 

  • Haşlanmış patates 6 ila 8 dakika
  • Risotto 5 ila 6 dakika
  • Gulaş 20 ila 25 dakika
  •  

     

     

Cook Time Finder'ı ziyaret edin
EMNİYET

Düdüklü Tencere Güvenliği

Fissler'in modern düdüklü tencereleri, otomatik olarak çalışan çeşitli güvenlik özelliklerine sahiptir. Örneğin, hazne düzgün bir şekilde kapatılana kadar basınç oluşturulamaz - tutamak üzerindeki görsel ve sesli bir kilitleme göstergesi ile tanınabilir. Bu, tenceredeki basıncı otomatik olarak sınırlayan veya tencerenin yalnızca tencerede aşırı basınç olmadığında açılabilmesini sağlayan güvenlik sistemlerini etkinleştirir.

ALMANYA'DA ÜRETİLDİ

Evimizden evinize - 1845'ten beri.

Vitavit® Premium - Bir başarı hikayesi "Made in Germany"

 

Her şey 1845'te Idar-Oberstein'da başladı. O zamandan beri Fissler, dünyanın dört bir yanındaki tutkulu aşçılara ilham veren ve heyecanlandıran en iyi birinci sınıf pişirme gereçlerini temsil ediyor. Çok sayıda patent ve ödül yolumuzu açıyor. Düdüklü tencereler sadece ürettiğimiz bir şey değil, ustalaştığımız bir şeydir.

Sıkça Sorulan Sorular

Tencere ve kapak (pişirme tepesi, sap ve sızdırmazlık halkası olmadan) bulaşık makinesinde temizlenebilir. Pişirme kolu, kapak kolu ve sızdırmazlık halkası elle temizlenmelidir.

 

Gerekirse veya paslanmaz çelik yüzey görsel olarak değişirse, tencere ve kapağın paslanmaz çelik özenle işlenmesini öneririz. Bu, paslanmaz çeliği tuzlara ve asitli gıdalara karşı daha dirençli hale getirir. Bakım ürünlerinin kalıntıları her zaman iyice yıkanmalıdır. Paslanmaz çelik ürünlerimiz için mükemmel bakım ürünlerini burada bulabilirsiniz.

Yeni trafik ışığı göstergesi ile ne zaman geri dönmeniz gerektiğinde, pişirme seviyesine ulaşıldığında ve tenceredeki sıcaklık çok yüksek olduğunda gösterilir. Ve bunu, hangi pişirme seviyesini ayarladığınıza bakılmaksızın aynı şekilde yapar. Geleneksel pişirme ekranları yalnızca seviye 1 veya seviye 2'ye ulaşıldığında gösterilir.

Belirtilen pişirme süresi, ayarlanan pişirme seviyesine ulaşılır ulaşılmaz, yani Vitavit Premium için yeşil halka görünür olur olmaz, Vitaquick için ilk beyaz halka görünür olur olmaz başlar.

Ispanak, kuşkonmaz ve brokoli gibi balık ve ince yapraklı sebzeler genellikle seviye 1'de pişirilir (yavaş pişirme).

 

Seviye 2 (hızlı pişirme seviyesi) mükemmel sebze pişirme seviyesidir. Et, patates, çorba ve güveçler 3. seviyede (ekspres pişirme seviyesi) pişirilir.

 

Pişirme süreleri, seviye 1'deki normal pişirme süresinin yaklaşık yarısına ve seviye 3'teki normal pişirme süresinin 1 / 3'üne kadar düşürülür. Bununla birlikte, kesin pişirme süresi her zaman yiyeceğin boyutuna ve kalitesine bağlıdır. Farklı pişirme sürelerine ilişkin göstergeleri düdüklü tencerenizin kullanım talimatlarında veya pişirme süresi bulucuda bulabilirsiniz.

Buharlı pişirme aşamasını özellikle hassas yiyecekler (çok kısa pişirme süreleri ile) veya aralarında tekrar mevsimlendirmek veya mevsimlendirmek istediğiniz yemekler için kullanabilirsiniz. Genel olarak düdüklü tencerenizi buharlı pişirme aşaması yardımıyla normal bir pişirme kabı olarak da kullanabilirsiniz.

Ayarlanabilir pişirme seviyeleri, düdüklü tencerenin sıcaklığı otomatik olarak düzenlediği anlamına gelir. Örneğin, pişirme seviyesi 1'i seçtiyseniz ve tenceredeki sıcaklık 230 ° F'nin üzerine çıkarsa, pişirme göstergesi kırmızı görünür ve pişirme valfi buharlaşmaya başlar. Bu, çok geç bir kez geri dönseniz bile sıcaklığı sınırlar.

Daha düşük bir sıcaklığa (yaklaşık 230 ° F) sahip nazik seviye (pişirme seviyesi 1), balık veya yapraklı sebzeler gibi tüm hassas yiyecekler için idealdir. Pişirme seviyesi 2, yaklaşık 235 ° F sıcaklığa sahip mükemmel sebze pişirme seviyesidir. Yaklaşık 240 ° F sıcaklığa sahip hızlı pişirme seviyesi (pişirme seviyesi 3), et yemekleri, güveçler ve benzerleri için tasarlanmıştır.

Kapsamlı aksesuarlarla düdüklü tencerenizin çeşitliliğinden yararlanabilirsiniz:

 

Kesici uçlar: Kesici uçlarla buharda pişirebilir (delikli kesici uç), dondurulmuş yiyecekleri (delikli veya deliksiz kesici uç), meyve suyunu (deliksiz kesici uç üzerinde delikli) çözebilir veya aynı anda birkaç tabak hazırlayabilirsiniz (farklı ekler istiflenmiş).

 

Ek kapak: Ek bir kapakla, düdüklü tencerenizi normal bir tencere veya kızartma tavası olarak da kullanabilirsiniz.

  • 1 – 2 Porsiyon > 2.6 QT
  • 2 – 3 Porsiyon > 3.7 QT/4.8 QT
  • 3 – 4 Porsiyon > 6.3QT
  • 4 – 5 Porsiyon > 8.5QT
  • 5+ Porsiyon > 10.6QT

Düdüklü pişirme sırasında, düdüklü tencere güvenli çalışmayı sağlamak için kapasitesinin en fazla 2 / 3'üne kadar doldurulmalıdır. Pirinç, et suyu veya kurutulmuş sebzeler gibi pişirme sırasında genişleyen yiyecekler için, düdüklü tencere kapasitesinin yarısından fazla olmayacak şekilde doldurulmalıdır (bkz. 1/2 işareti). Fasulye ve diğer baklagiller pişirilirken, tencere sadece 1/3 işaretine kadar doldurulabilir.

 

Bir düdüklü tencere basınç altında çalışır, ancak endişelenmenize gerek yoktur, çünkü Fissler'in modern düdüklü tencereleri otomatik olarak çalışan çeşitli güvenlik özelliklerine sahiptir. Örneğin, basınç ancak tencere de uygun şekilde kapatıldığında oluşturulabilir. Ek olarak, basınç otomatik olarak sınırlandırılır ve tencere sadece basınç ilk kez tamamen serbest bırakıldığında açılabilir.

 

Patentli üçlü güvenlik sistemimiz ayrıca Fissler düdüklü tencereleri özellikle güvenli hale getirir.

 

Düdüklü tencerenizi düzenli olarak temizleyin ve bakımını yapın. Lütfen kullanım kılavuzumuzdaki yemek pişirmek için tüm kullanım talimatlarını izleyin.

Elma püresi ve kompostolar düdüklü tencerede hazırlanmamalıdır, çünkü içlerinde buhar kabarcıkları oluşabilir ve açıldığında patlayabilir. Güçlü köpüklü yemekler için, tencereyi sadece yarıya kadar doldurun; Çorbalar önce açık tencerede yağsız hale getirilmelidir.

Prensip olarak, düdüklü tencerede hemen hemen her pişirme yöntemi mümkündür. Kaynatlayabilir veya köpürtebilir, buharlaştırabilir (kesici uçlu) ve sote edebilir, aynı zamanda defrost yapabilir, kaynatabilir, meyve suyu (eklerle) veya sterilize edebilirsiniz. Lütfen her zaman maksimum dolum miktarına ve kullanım talimatlarına uyun.

Tenceredeki daha yüksek sıcaklık, geleneksel pişirmeye kıyasla pişirme sürelerini% 70'e kadar azaltır. Bu% 50'ye kadar enerji tasarrufu sağlayabilir. Atmosferik oksijeni dışlayarak ve kısa pişirme süreleri sayesinde, yiyecekler de özellikle nazikçe pişirilir. Vitamin, mineral ve aroma maddeleri daha iyi korunur, renkler taze kalır ve içsel lezzet yoğundur!

İlk olarak, havadaki oksijen kaynatma sırasında tencereden dışarı bastırılır. Daha sonra valf kapanır ve sıkıca kapalı tencerede basınç oluşur. Düdüklü tenceredeki aşırı basınç, suyun kaynama sıcaklığını 250 ° F'ye kadar yükseltir.

Tüm Vitaquick® ve Vitavit® düdüklü tencereler her türlü soba için uygundur.

 

Sızdırmazlık halkası ve diğer kauçuk parçalar gibi parçalar, maksimum 400 pişirme işleminden sonra veya en geç 2 yıl sonra düzenli olarak orijinal Fissler yedek parçaları ile değiştirilmelidir.

 

Cihazınız için hangi parçaların mevcut olduğunu kullanım talimatlarında bulabilirsiniz. Tüm parçalara buradan ulaşabilirsiniz. Herhangi bir sorunuz varsa, müşteri hizmetlerimiz size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır: Customerservice@fissler.com

Pişirme seviyesi 1'de, sıcaklık yaklaşık 230 ° F'dir (yavaş pişirme seviyesi). Bu pişirme seviyesi, balık veya ince yapraklı sebzeler gibi hassas yiyecekler hazırlamak için idealdir.

 

Pişirme seviyesi 2'de, sıcaklık yaklaşık 235 ° F'dir (sebze pişirme seviyesi). Bu pişirme seviyesi hemen hemen her tür sebze için mükemmel şekilde uygundur.

 

Pişirme seviyesi 3'te, sıcaklık yaklaşık 240 ° F'dir (hızlı pişirme seviyesi). Bu pişirme seviyesi, et yemekleri ve güveçler gibi diğer tüm yemekler için idealdir.

Bunlar karartılmış renklerdir. Bunlara, su bileşenlerinin paslanmaz çeliğin pasif tabakasına veya yüksek oranda bazik silikat ve fosfat içeren temizlik maddelerine dahil edilmesinden kaynaklanabilir. Henüz kaynamayan suya tuz eklenmesi de tencerenin dibinde tuz kristallerinin birikmesine neden olabilir. Tuz daha sonra paslanmaz çelik ile reaksiyona girer ve kabın dibinde küçük beyaz lekeler oluşur. Paslanmaz çelik pişirme kapları zaten çok sıcak olan ocak üstlerine yerleştirilirse kararma da oluşabilir. Karartma, Fissler paslanmaz çelik bakım ürünleri ile kolayca giderilebilir.

 

Düdüklü tencerenizin kullanım talimatlarının "Düdüklü tencere hakkında sorular ve cevaplar" bölümünde cihazın doğru kullanımı hakkında ayrıntılı bilgi ve yardım bulacaksınız. Ayrıca uzman müşteri hizmetlerimizle şu adresten de iletişime geçebilirsiniz: Customerservice@fissler.com

Tencere genellikle bulaşık makinesinde temizlenebilir. Kapaklar için lütfen aşağıdakilere dikkat edin: Sızdırmazlık halkasını, pişirme tepesini ve kapak kolunu çıkarın. Modele bağlı olarak, kullanım kılavuzunuzda daha fazla bilgi bulabilirsiniz.

 

Fissler, tüm paslanmaz çelik parçalar için 15 yıl garanti vermektedir. Garanti, yanlış kullanım durumunda sona erer ve yalnızca görsel kullanım belirtileri için geçerli değildir. Yedek parçalar için satış sonrası garanti yoktur.

 

Eklerle buharda pişirebilir (delikli kesici uç), dondurulmuş yiyecekleri (delikli veya deliksiz uç) defrost edebilir, meyve suyu verebilir veya aynı anda birkaç yemek hazırlayabilirsiniz. Kesici uçları kullanırken, lütfen her zaman maksimum dolum miktarına ve minimum sıvı miktarına dikkat edin.

Güveçler kaynatılmalı ve kapağı kapatmadan önce tekrar karıştırılmalıdır. Sıvının kremsi olmasını istediğiniz yemekler pişirme süresinin sonuna kadar kalınlaştırılmamalıdır. Bunun nedeni, kalınlaştırılmış tabaklarda daha az buhar olmasıdır. Çok az buhar varsa, vanalar kapanmaz ve basınç olmaz. Bu nedenle, kalınlaştırılmış bulaşıklar daha kolay yanabilir.