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Ideal für Zwei- und Dreipersonenhaushalte
Pfannen mit einem Durchmesser von 26 cm haben eine optimale Zwischengröße und sind für Haushalte geeignet, für die eine 24 cm Pfanne zu klein und eine 28 cm Pfanne zu groß und zu schwer ist.
Drei bis vier Spiegeleier passen perfekt in eine 26 cm Pfanne.
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Um die richtige Pfannengröße zu ermitteln, sollten Sie zum einen wissen, wofür Sie die Pfanne benötigen. Kochen Sie öfter größere Portionen für mehrere Tage oder für 2 bis 3 Personen?
Zum anderen sollte der Pfannenboden bei herkömmlichen Herdplatten zu deren Größe passen, damit eine gleichmäßige Wärmeversorgung sichergestellt ist. Ist der Pfannenboden zu groß, wird die Pfanne nicht vollständig erwärmt. Ist der Pfannenboden kleiner als die Herdplatte, geht wertvolle Energie verloren.
Den Pfannendurchmesser misst man an der oberen Innenkante. Dies ist wichtig, um universell passende Deckel anbieten zu können.
Die Bratfläche nennt sich Pfannenspiegel und ist etwas kleiner als der angegebene Durchmesser. Bei einer Fissler Bratpfanne mit 26 cm Durchmesser steht Ihnen eine Bratfläche von 19 cm bei dem Classic-Pfannenkörper und eine Bratfläche von 21 cm bei dem Comfort-Pfannenkörper zur Verfügung.
Fissler Pfannen in der Größe 26 cm verfügen über hervorragende, gesundheitlich unbedenkliche Beschichtung auf PTFE-Basis. Gemäß VO (EG) Nr. 2019/1021 sind alle Fissler Pfannen PFOA-frei.
PTFE (Polytetrafluorethylen) ist bei Aluminiumpfannen die beste und bekannteste Beschichtung.
Die Adamant® Premium Pfanne hingegen besteht aus einem Edelstahlkörper und einer besonders kratzfesten, wasserbasierten Antihaftbeschichtung mit Siliziumkarbid-Partikeln.
Die besonders kratzfeste Adamant® Premium Pfanne in 26 cm ist das edle Multitalent aus der erfolgreichsten Fissler Pfannen- und Wok-Serie.
Besonders kratzfeste, wasserbasierte Antihaftbeschichtung mit Siliziumkarbid-Partikeln
Energieeffizienter CookStar® Boden, für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
Bis zu 90 % recycelter Edelstahl 18/10
Extra breiter Schüttrand
Ergonomischer Fissler Sicherheitsgriff mit Fingerschutz: nietenfrei, besonders stabil und hygienisch
Hergestellt in Deutschland
Die Levital®+ Comfort Pfanne in 26 cm bietet einen hervorragenden und besonders langanhaltenden Antihaft-Effekt.
Erstklassige, langanhaltende Antihaftbeschichtung auf Wasserbasis
Energieeffizienter CookStar® Boden, für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
Bis zu 60 % recyceltes Aluminium
Fissler Comfort Pfannenkörper mit hohem Rand und extra großer Bratfläche zum Wenden ohne Kleckern und für größere Portionen
Mess-Skala in Liter für einfaches Dosieren
Ergonomischer Fissler Sicherheitsgriff mit Fingerschutz: nietenfrei, besonders stabil und hygienisch
Hergestellt in Deutschland
Auch als Classic Pfanne in 26 cm erhältlich
Mit unserer einzigartigen Kombination aus führender Technologie, Handwerkskunst und hochwertigen Materialien stellen wir feinstes Kochgeschirr her. Und das seit 1845, um genau zu sein. Wir drücken damit unsere Wertschätzung aus – für den Koch, die Zutaten und die Menschen, für die wir kochen. Unser Anspruch ist es, Produkte von höchster Qualität zu fertigen, die so langlebig und nachhaltig wie möglich sind.
Entdecken Sie jetzt unser vielfältiges Sortiment.
Pfannen mit einem Durchmesser von 26 cm eignen sich ideal für kleinere Haushalte mit 2 bis 3 Personen. Drei bis vier Spiegeleier passen perfekt hinein.
Den Pfannendurchmesser misst man an der oberen Innenkante. Dies ist wichtig, um universell passende Deckel anbieten zu können.
Die Bratfläche nennt sich Pfannenspiegel und ist etwas kleiner als der angegebene Durchmesser.