Kauf direkt beim Hersteller
Sicher bezahlen
Fachberatung per Chat & Telefon
Unzählige Preise für Design & Qualität
Ramen ©Sandraskochblog

Apfelringe im Teigmantel

Apfelringe im Teigmantel

Recipe Category
germany:vegetarisch
germany:desserts

Apfelringe im Teigmantel

Beschreibung

Die leckeren Apfelringe von Sandra @sandraskochblog kann man sowohl warm, vielleicht mit einem Kügelchen Vanilleeis genießen, aber auch kalt, ganz simpel mit Puderzucker.

Apfelringe im Teigmantel

Arbeitszeit
1970-01-01 00:05
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:05
Gesamtzeit
1970-01-01 00:10

Zutaten für das Rezept

Apfelringe im Teigmantel

Recipe Yield
2 Personen

Apfelringe im Teigmantel

Recipe Ingredients
2 || große Äpfel (oder 4 kleinere Äpfel) ||
2 Eier|| Größe M ||
6 gehäufte EL ||Mehl||
1 EL ||Zucker||
10 EL|| Milch||
1 Päckchen|| Vanillezucker||
||Etwas Öl zum Anbraten ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett | Rührschüssel  

Fissler's Choice
€ 119,00

Zubereitung

Apfelringe im Teigmantel

Recipe Instructions
Schritt 1 von 6:
 
Für den Teig alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Löffel gut verrühren bis ein leicht zähflüssiger Teig entsteht.||

Schritt 2 von 6:
 
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und dann die Äpfel in Ringe schneiden (etwa 0,3-0,5 cm dick).||

Schritt 3 von 6:
 
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Die adamant® comfort Pfanne eignet sich dafür hervorragend.||

Schritt 4 von 6:
 
Die Apfelringe mit einer Gabel durch den Teig ziehen bis sie damit umhüllt sind und dann Apfel für Apfel in die Pfanne geben.||

Schritt 5 von 6:
 
Ich hab bei der Menge etwa 4 Durchgänge benötigt. Von beiden Seiten jeweils etwa 2-3 Minuten braten. Nur einmal wenden, ähnlich als würdet Ihr Pancakes zubereiten.||

 


Schritt 6 von 6:
 
Bis zum Servieren auf Küchenpapier zwischenlagern.||

Küchentipps