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@veganer.wandel

Spargel Crème Pasta

Radicchio Risotto

Recipe Category
germany:rezepte/rezepte-im-schnellkochtopf
germany:rezepte/vegetarisch

Spargel Crème Pasta

Beschreibung

Das leckere Spargel Crème Pasta Rezept aus der Ceratal® Comfort Pfanne kommt von @veganer.wandel. 

Spargel Crème Pasta

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:20
Gesamtzeit
1970-01-01 00:30

Zutaten für das Rezept

Spargel Crème Pasta

Recipe Yield
2 Portionen

Spargel Crème Pasta

Recipe Ingredients
250 g ||Vollkorn Dinkel Pasta ||
2 ||Zwiebeln ||
100 g ||Champignons ||
600 g ||grüner Spargel ||
200 g ||Veganes Geschnetzeltes ||
50 ml ||Weißwein ||
200 ml|| Haferkochcreme ||
2 TL|| Stärke in 100 ml Wasser ||
||Salz & Pfeffer ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Pfanne | Pfannenwender

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Zubereitung

Spargel Crème Pasta

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Pasta al dente kochen ||


Schritt 2 von 5:

 

Zwiebeln und Champignons in der Ceratal® Comfort Pfanne goldbraun andünsten, dann das Geschnetzelte und den Spargel hinzufügen und anbraten bis der Spargel gar ist ||


Schritt 3 von 5:

 

Mit Weißwein ablöschen, Haferkochcreme und Stärke-Wasser-Mischung hinzufügen und kurz aufkochen lassen ||


Schritt 4 von 5:

 

Anschließend für 3 Minuten unter Rühren köcheln lassen, bis die Sauce angedickt ist ||


Schritt 5 von 5:

 

Pasta in die Pfanne geben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken||

Küchentipps