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Crepes

Dipsauce griechischer Art

Dipsauce griechischer Art

Recipe Category
germany:rezepte/vegetarisch
germany:rezepte/vorspeisen

Rinderbrust und Zucchini-Pad-Thai

Beschreibung

Dipsauce griechischer Art

Arbeitszeit
1970-01-01 00:15
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:00
Gesamtzeit
1970-01-01 00:15

Zutaten für das Rezept

Dipsauce griechischer Art

Recipe Yield
4 Personen

Dipsauce griechischer Art

Recipe Ingredients
4|| Knoblauchzehen||
1/2|| Zwiebel||
1 kleine|| Salatgurke||
100 g|| griechischer Joghurt||
100 g|| Magerquark||
50 g|| Frischkäse||
1 EL|| Weißweinessig||
3 EL|| Olivenöl||
||Salz||
||Pfeffer||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Finecut | Messer | Schneidbrett 

 

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Zubereitung

Dipsauce griechischer Art

Recipe Instructions

Schritt 1 von 3:

 

Zwiebel und Knoblauch schälen, anschließend die Zwiebel halbieren. Salatgurke schälen, längs aufschneiden und das Kerngehäuse herausnehmen. Die Gurke in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Knoblauch und der Zwiebel im Fissler Finecut® zerkleinern.||


Schritt 2 von 3:

 

Quark, Frischkäse, griechischen Joghurt sowie den Weißweinessig zusammen mit dem Olivenöl verrühren, z. B. mit dem Fissler Finecut® Mix Einsatz.||


Schritt 3 von 3:

 

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch einmal verrühren.||

Küchentipps

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