高温調理が得意なステンレス製のフライパン。特にお肉なら表面をカリッと中はジューシーに美味しく仕上げます。

本体のフチは液垂れもしない気配り設計が施され、底面にはフィスラー独自の「底厚三層カプセル構造」を採用し、熱を全体にムラなく効率よく伝え、高い保温性を実現します。

IHを含む全ての熱源に対応。ハンドルを含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能です。