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Beschichtete Pfannen

IH対応フライパン

IH対応フライパン - 省エネで安全なフライパン

フィスラーのオリジナル プロフィ コレクション、アダマント、レヴィタル+、セラタル、スティルックス プロ、一部セニットシリーズのフライパンは、IHでの使用に適しています。

 

フィスラーのCookStar®(クックスター)ベースと組み合わせれば、エネルギー効率に優れ、最適な熱分布が得られます。

フィスラーのフライパンはIHクッキングヒーターでその強みを発揮します。素早く均一に加熱し、温度変化に直接対応します。

 

IHクッキングヒーターはどのように機能するのですか?

IHクッキングヒーターは、鋳鉄製やガラスセラミック製のクッキングヒーターとは異なり、銅線でできた誘導コイルを搭載しています。これが電磁波を発生させ、調理器具の底で熱に変換するのです。

 

調理器具の表面が熱くならないので、火傷の心配が少ないのです。また、クッキングヒーターをあらかじめ温めておく必要がないため、省エネにもなり、貴重な時間を節約することができます。

 

 

フィスラーのフライパン:IHクッキングヒーターに最適なフライパン

IHクッキングヒーターで調理をするには、IHに対応したフライパンが必要です。フィスラーのIHフライパンのCookStar®(クックスター)ベースとサーミックベースは18/10ステンレス製で、IHクッキングヒーターでの使用に最適です。IH用フライパンは以下の通りです。

 

  • コーティングされたアルミニウムのフライパン(一部除く)

  • ステンレス製フライパン

     

注:これらの素材のフライパンのすべてがIHクッキングヒーターで使用できるわけではありません。IHに対応しているかどうかは、鍋底の刻印で確認できます。

 

 

フィスラーのIH対応コーティング フライパン

Adamant® アダマント – 特に適した調理

 

  • 肉のカリッとしたロースト

  • ジャガイモや野菜のロースト

フィスラーズチョイス
¥16,500 - ¥23,100

アダマント コンフォート は、最も成功したフィスラーのフライパン・ウォックシリーズの真のオールラウンダーです。

 

  • 非常に傷のつきにくいウォーターベースドノンスティックコーティング

  • 最大60%のリサイクルアルミニウムを使用

  • 深型で大きな調理面

  • 目盛り(リットル)付きで、軽量が簡単

  • 人間工学に基づいたフィスラーセーフティーハンドル

  • エネルギー効率に優れたCookStar®(クックスター)ベース、IHを含むすべてのタイプの熱源に対応

  • ドイツ製

 

 

Levital®+ レヴィタル+ – 特に適した調理

 

  • 魚、オムレツ、目玉焼き、パンケーキなど、こびりつきやすい食材を少ない油でやさしく加熱します。

フィスラーズチョイス
¥12,100 - ¥18,700

レヴィタル+ クラシックは、優れたノンスティック効果が特に長持ちします。

 

  • ウォーターベースドコーティングで、ノンスティック効果が長持ちします。

  • エネルギー効率に優れたCookStar®(クックスター)ベース、IHを含むすべてのタイプの熱源に対応

  • 最大60%のリサイクルアルミニウムを使用

  • フィスラークラシックパンのボディは、丸みを帯びた形状で、かき混ぜやすく炒めやすい。

  • フィスラーコンフォートハンドル:リベットがなく、頑丈で衛生的です。

  • ドイツ製

 

 

Ceratal® セラタル – 特に適した調理

 

  • 肉、野菜、卵料理を優しくカリッと揚げる PTFE不使用のフライパン

フィスラーズチョイス
¥18,700 - ¥23,100

セラタル コンフォートは、ノンスティック効果が非常に優れています。

 

  • セラミックノンスティックコーティング、PFAS/PTFEフリー。

  • 最大60%のリサイクルアルミニウムを使用

  • 深型で大きな調理面

  • 人間工学に基づいたフィスラーセーフティーハンドル

  • エネルギー効率に優れたCookStar®(クックスター)ベース、IHを含むすべてのタイプの熱源に対応。

  • ドイツ製

     

 

 

Cenit® セニット - 特に適した調理 

 

  • デリケートな食材をやさしく炒める

フィスラーズチョイス
¥7,700 - ¥11,000 ¥5,775 - ¥8,250

セニット IHは、フィスラーの確かな品質を魅力的な価格で提供します。

 

  • IHを含むすべてのタイプの熱源に適しています。

  • 軽量なアルミ製フライパンの本体は、深型でフチが高く、より多くの料理を作ることができます。

  • 人間工学に基づいたアイレット付きハンドル:リベットを使わず、安定性が高く、衛生的です。

  • イタリア製

 

 

 

 

ステンレス フライパン

 

Original-Profi Collection® オリジナル プロフィ コレクション - 特に適した料理

 

  • 肉や甲殻類の強火による炙り焼き

フィスラーズチョイス

オリジナル プロフィ コレクションは、世界で最も成功した調理器具シリーズの一つです。

 

  • エネルギー効率に優れたCookStar®ベース、IHを含むすべてのタイプの熱源に適しています。

  • 最大90%までリサイクルされた18/10ステンレススチール

  • ワッフル構造のNovogrill®(ノボグリル)フライパン表面は、少ない脂でもグリル効果を発揮します。

  • リットル、クオート単位での計量が可能。

  • 18/10ステンレススチール製のハンドルは、リベットを使わず、安定性が高く、衛生的な吊り金具付き。

  • 230℃までのオーブンに対応

  • ドイツ製

 

 

フィスラーのIH対応フライパンで、素早く省エネ調理を

フィスラーのIHフライパンは、CookStar®(クックスター)ベースとサーミックベースにより、特に素早く均一に加熱されます。また、フライパンの反応時間が短縮されるため、冷却が早くなり、省エネにもつながります。

フライパン、サーブパン、ウォック、グリルパンなど、フィスラーはさまざまなタイプやサイズ、用途に応じたIH調理器を提供しています。

 

 

 

最高品質のIH対応フライパン - Made in Germany.

IHクッキングヒーターは、コンロ内部の磁気コイルに発生する磁場の力を借りて熱を生み出します。これが調理器具の底材に反応し、摩擦熱を発生させます。

 

そのため、鍋底が重要な役割を果たす。磁気を帯びていて、完全に平らになっていなければならない。また、熱伝導率が高いことも特徴です。

 

フィスラーの鍋は、独自のCookStar®(クックスター)ベースとサーミックベースを備えており、IHに適しています。また、その他のあらゆるタイプの熱源で使用できます。

 

CookStar®(クックスター)ベース

 

  • あらゆるタイプの熱源に対応し、IHでも使用可能。

  • 最適な熱吸収、熱拡散、熱保持により、省エネを実現します。

 

 

サーミックベース

 

  • IHを含むあらゆるタイプの熱源に対応

  • 調理や炒め物のエネルギーを効率的に利用するための均一な熱分布と蓄熱性

 

 

フィスラーで、喜びの瞬間を体験してください

フィスラーは、1845年の創業時から、最先端の技術、職人技、高品質な素材の融合により、最高水準の調理器具を情熱を持って製造しています。私たちは、料理人、食材、そして料理を愛する人々への感謝の気持ちをお届けするためです。私たちは、永くお使いいただける、最高品質の製品を、持続可能性を重視しながら製造することを目指しています。

 

私たちの多彩なラインナップをご覧ください。

 

 

よくある質問

フィスラーのオリジナル プロフィ コレクション、アダマント、レヴィタル+、セラタル、スティルックス プロ、セニット IHシリーズのフライパンはIHでの使用に適しています。

フィスラーのIH対応フライパンは、CookStar®(クックスター)ベースとサーミックベースにより、特に素早く均一に加熱されます。また、鍋の反応時間が短縮されるため、冷却が早くなり、省エネにもつながります。