Made in Germany - 私たちにとってそれは「永く続く価値の創造」です。ドイツのイーダー・オーバーシュタインで、独自の最先端技術とクラフトマンシップの融合によりプレミアムなキッチンウェアを生み出しています。1845年の創業時から、フィスラーはその地に根差して鍋、フライパン、圧力鍋を作り続けています。 情熱的な料理人にインスピレーションを与えることを目標としており、それが私たちの「感謝」の表し方です。食材への感謝、料理の作り手への感謝、そして私たちの大切な人への感謝。
使い始めて3年経ちますが、まだくっつかずに快適に使えます。
26センチなので重さはしっかりありますが、他メーカーにはない変わった形状のハンドルのおかげで根元の方を安全にしっかり握る事が出来るので、そこまで重さを苦痛に感じません。コーティングの頑丈さに加え、お気に入りポイントの一つです。
餃子を焼いてびっくり、真ん中も端も同じ焼き目、カリカリで美味しい!お肉もクリスピーに焼けました。 このフライパンのおかげで、料理が上手になった気分です。
少し重いですが慣れてきました。素材にムラなく火が通るみたいで料理がおいしくできるようになりました。コーティングが長持ちするように温度に気を付けてます。
少し重いですが、振らないので、問題ありません。深いので色んな料理に使いやすいです。 何を作ってもうまく出来て、ストレスフリー! 大満足です。
重さはありますが何より美味しく焼き上がります。むらもなく焼き色も綺麗でお料理の腕が上がった気分です。。
重さはありますが何より美味しく焼き上がります。むらもなく焼き色も綺麗でお料理の腕が上がった気分です。。
何を焼いても上手に焼けます。金属ヘラを使っても傷が付きません。使い始めてそろそろ2年ぐらいになりますがまだくっつかないです。
食材がカリッと焼けておいしい 掃除もこいりつかずサッサとお掃除も楽 ただ重さは少し感じます。
餃子を焼きました。 皮はカリッと、中はジューシーな焼き上がりに感動! もう手放せません。
全体的に焼き色がキレイに付くし、ツールの材質を選ばないので気楽に使えると思う。試しにご飯も炊いたがムラがなく美味しくできました。
こげつかないので炒め物にも良いですが、深いので、揚げ物にも使用しています。何役もこなしてくれてとても便利です。
ホットケーキなども綺麗に焼けますが、なんと、、、ちぎりパンが簡単に作れるます。1cmくらいお水を入れてフタをしてフライパンを温かくしてお水湯を捨て『パンタネ』をガラスフタをして発酵します。同じく最後焼く時もこうしてフライパンを温めて焼きます。均等にフライパンが温まるのでオーブン無しで作れます。
焦げ付かないけれども、綺麗に焼き目をつけることが出来ます。カリッとした焼き上がりがいい感じです。使い始めて2年経ちますが、いまだに全然くっつく気配なく快適です。
持ち上げるのには重いのですが、家がIHなのでもともと鍋を振る感じでは調理しないし、お肉が美味しく焼けるので気に入っています。 深いので煮込みハンバーグとかにも便利。 目盛りはそんなに使ってないかもです。
フライパンなんて何を使っても同じだと思ってましたが、ここまで違いを感じたフライパンは初めてです。料理がうまくなった気がする。お好み焼きは自分史上一番おいしくできて感激です!
鶏肉のソテーや、豚肉のソテーなど、ジューシーさをキープしたまま、外側がカリッと焼けます。一緒に焼く野菜も焼き色がしっかりついておいしくできます。