フィスラー公式オンラインショップ
安全なお支払方法
11,000円(税込)以上のご注文で送料無料
デザインと品質で数々の賞を受賞
Test

28cmまでのフライパン

直径28cmのフライパンで、大盛りにも対応

 

大盛りや大きな揚げ物は、フライパンに多くのスペースが必要です。食材を均一に加熱するためには、これしかありません。28cmのフライパンは、キッチンの基本設備に含まれる標準的なサイズです。

フィスラーは、ボリュームのある料理も快適に、そして安全に調理できる直径28cmの高級フライパンを提供しています。

 

  • Recommendation:
  • Frying Pans
  • Non stick pans
  • Induction pans
  • Serving pans
  • Ceramic pans

対象の製品はありません。

Pan Guide

 

 

 

 

 

 

適切なフライパンサイズを見極める

フライパンのサイズは、料理をする人数が多いか、揚げ物をする食材がどの程度の大きさかによって異なります。

家族全員や数人のお客様と一緒に料理をすることが多い場合は、フライパンの直径が28cmのものをおすすめします。これなら、大きめの分量でも問題なく調理できます。直径が小さすぎると、食材が完全に入らなかったり、フライパンがいっぱいになって食材が均一に加熱されなかったりすることがあります。

 

フライパンの縁にはさまざまな厚みがあるため、丸いフライパンの直径は、内側の上端を測ります。これにより、鍋の蓋の大きさを統一することができます。

 

 

フライパンの直径とフライパンの表面

フライパンの表面は、フライパンの直径と一致するとは限りません。縁が厚いフライパンや特殊な形状のフライパンの場合、内鏡はフライパンの直径より小さいことがよくあります。そのため、28cmのフライパンで炒め物ができる表面積は、必ずしも28cmである必要はないのです。

 

熱を均等に供給するために、フライパンの底がコンロのサイズに合っていることを確認してください。コンロに対して大きすぎるフライパンは、全体に熱が回りません。また、フライパンの大きさがコンロより小さいと、貴重なエネルギーが失われてしまいます。

 

フィスラーの高品質な28cmフライパン

上質な素材、丁寧な加工、シームレスな製品管理。フィスラーのフライパンは、品質という点で最高の基準を打ち立てています。

 

28cmのフライパン、中華鍋、サービングパンは、さまざまな素材で提供されています。

 

ステンレススチール製フライパン

ドイツ製のフィスラーのステンレスフライパンは、最大90%がリサイクルされた18/10ステンレス鋼でできており、特に頑丈で耐久性に優れています。フライパンの表面にNovogrill®を使用したステンレス製フライパンは、ワッフル構造により、低脂肪でカリッとした焼き上がりになり、特にこびりつきません。油脂はほとんど必要ありません。また、食器洗い乾燥機の使用も可能です。

 

 

Original-Profi Collection® - 特に以下の場合に適しています。   

 

  • 肉や魚介類の焼き色をつける

 

 

専門家のアドバイス:オリジナル・プロフィ・コレクション®ハンドルパン

 

 

Levital+ Comfort

Original-Profi Collection®のハンドルパンは、世界で最も成功している調理器具シリーズの一つです。サービングパンとしてもご利用いただけます。

 

  • エネルギー効率に優れたCookStar®ベース、IHを含むすべてのタイプのコンロに適しています。

  • 最大90%までリサイクルされた18/10ステンレス鋼

  • フィスラー社のノボグリル®フライパン表面はワッフル構造で、少ない脂でもグリル効果を発揮します。

  • リットル、クオート単位での計量が可能。

  • 18/10ステンレススチール製のハンドルは、リベットを使わず、安定性が高く、衛生的です。

  • 230℃までのオーブンに対応

  • ドイツ製

 

 

アルミ製パン

ドイツ製Fisslerのアルミ鍋は、PTFEまたはセラミック製の一流の水性コーティングが施されており、ノンスティック効果が長持ちします。

 

アダマント® - 特に以下の用途に適しています。

 

  • 肉や貝のクリスピーなロースト

  • 野菜のロースト

 

 

専門家のアドバイス:アダマンド®プレミアムパン

 

 

特に傷のつきにくいアダマント® プレミアムパンは、フィスラー社で最も人気のあるフライパンと中華鍋シリーズの高貴な万能選手です。

 

  • 炭化ケイ素の粒子が入った水性ノンスティックコーティングで、傷がつきにくいのが特徴です。

  • エネルギー効率の高いCookStar®ベースは、IHを含むすべてのタイプのコンロに適しています。

  • 18/10ステンレススチールを90%まで再利用しています。

  • ワイドな注ぎ口

  • 人間工学に基づいたフィスラー社製の指を保護する安全ハンドル:リベットがなく、特に安定性が高く衛生的

  • ドイツ製

  • コンフォート、クラシック、ウォック、サービング、ウォックパン(28cm)もございます。

 

 

Ceratal® - 特に以下の用途に適しています。

 

  • 肉、野菜、卵料理を優しくカラッと揚げる PTFE不使用のフライパン

 

 

専門家のアドバイス:セラタール®コンフォートパン

 

 

Levital+ Comfort

Ceratal® Comfortフライパンは、健康的で責任感のある揚げ物と、非常に優れた非粘着性を兼ね備えています。

 

  • 水性セラミックノンスティックコーティング、PFAS/PTFE不使用。

  • エネルギー効率の高いCookStar®ベースは、IHを含むあらゆるタイプのコンロに対応。

  • 最大60%の再生アルミニウムを使用

  • フィスラーコンフォートパンのボディは、高いリムと特大のフライパン表面で、こぼさずに回転させ、より大きな分量を作ることができます。

  • 指を保護する人間工学に基づいたフィスラー社製セーフティハンドル:リベットがなく、特に安定性が高く衛生的です。

  • ドイツ製

 

 

レビタール®+ - 特に適しています。

 

  • 魚、オムレツ、目玉焼き、パンケーキなど、こびりつきやすい食材を低脂肪でやさしく焼くことができます。

 

 

専門家のアドバイス:レヴィタル®+コンフォートパン

 

 

Levital+ Comfort

レヴィタル®+コンフォートパンは、優れたノンスティック効果が特に長持ちします。

 

  • 水性ノンスティックコーティングで、ノンスティック効果が長持ちします。

  • エネルギー効率に優れたCookStar®ベース、IHを含むあらゆるタイプのコンロに対応

  • 最大60%の再生アルミニウムを使用

  • フィスラーコンフォートパンのボディは、高いリムと特大のフライパン表面で、こぼさずに回転し、大きな分量もこなせます。

  • 計量目盛りはリットル単位で表示され、投入が簡単

  • 指を保護する人間工学に基づいたフィスラー社製セーフティハンドル:リベットがなく、安定性が高く、衛生的です。

  • ドイツ製

 

 

 

 

フィスラー:製品を体験してみませんか?

フィスラーは、最先端の技術、職人技、高品質な素材を独自に融合させ、最高級の調理器具を製造しています。正確には1845年以来、そうしてきたのです。それは、シェフ、食材、そして料理する人への感謝の気持ちを表現するためのものです。私たちのコミットメントは、最高品質の製品を製造し、可能な限り耐久性と持続可能性を確保することです。

 

の多彩なラインナップをご覧ください。

 

 

 

よくある質問

家族全員や数人のゲストと一緒に食事をすることが多い場合は、直径28cmのフライパンをお勧めします。これなら、大きなお料理も問題なく調理できます。

 

フィスラーでは、28cmサイズの高品質なステンレス製またはアルミニウム製のフライパン、中華鍋、サービングパンをご用意しています。

 

均等に加熱するために、フライパンの底がコンロのサイズに合っていることを確認してください。コンロに対して大きすぎるフライパンは、全体に火が通りません。また、フライパンの大きさがコンロより小さいと、貴重なエネルギーが失われてしまいます。