Schnellbratpfanne

• Der Vorteil einer Schnellbratpfanne ist, dass du in ihr etwa Rouladen anbraten und anschließend schmoren kannst.
• Schnellbratpfannen sind kleiner und handlicher als Schnellkochtöpfe.
• Mit einer Schnellbratpfanne sparst du ebenso Zeit und Energie.

Schnellkochtöpfe und Schnellbratpfannen sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Welche du benötigst, richtet sich nach der Portionsgröße und nach den Gerichten, die du zubereiten möchtest. Als Faustregel gilt für Fissler Schnellkochtöpfe:

• 2,5 Liter: 1-2 Personen
• 3,5 Liter: 2-3 Personen
• 4,5 Liter: 2-3 Personen
• 6 Liter: 3-4 Personen
• 8 Liter: 4-5 Personen
• 10: über 5 Personen (nur Vitaquick® Premium)

Fissler Schnellbratpfannen sind in folgenden Größen erhältlich:

• 1,8 Liter
• 2,5 Liter
• 3,5 Liter
• 4,0 Liter

Der Korpus der Fissler Schnellbratpfannen ist aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl 18/10 gefertigt. Dieses Material ist besonders robust und hält auch hohen Temperaturen stand. Für den Griff und das Sicherheitskochventil mit patentierter Technologie verwendet Fissler hitzebeständigen Kunststoff.

Für die Verwendung im Backofen sind Schnellkochtöpfe und Schnellbratpfannen nicht geeignet.

Novogrill® Bratfläche

Die Novogrill® Bratfläche mit Waffelstruktur von Fissler ermöglicht das Braten und Anbraten auch mit wenig Fett. Die Waffelstruktur eignet sich hervorragend zum fettarmen und krossen Braten mit Grilleffekt.

Fissler Böden für alle Herdarten

Je nach Serie sind die Schnellbratpfannen mit dem CookStar® oder Superthermic® Boden ausgestattet:

• Der exklusive Fissler CookStar® Boden (Vitavit® Premium) ist für alle Herdarten geeignet und für Induktion optimiert. Er ist extra dick und solide, wodurch er eine optimale Aufnahme, Verteilung und Speicherung der Wärme ermöglicht. Einen weiteren Vorteil bieten die integrierten sternförmig geprägten Dehnungsfugen im CookStar® Boden. Die Fugen sorgen für eine außergewöhnliche Bodenstabilität, sodass der Schnellkochtopf als auch die Schnellbratpfanne im erhitzten Zustand stets plan auf dem Herd aufliegt.
• Der Superthermic® Boden (Vitaquick® Premium) ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Er bietet eine schnelle Aufnahme, Verteilung und Speicherung der Wärme über die gesamte Bodenfläche. Die Energie wird somit sehr gut genutzt.