ごまだれ添え Boiled chicken on the bone with sesame sauce
- Recipe Yield
- 2~3人分
このレシピは骨つきゆで鶏のアレンジです
香ばしく、コクのあるごまだれが、ゆで鶏のうまみを一層引き立てます。このごまだれは、サラダや冷奴、冷しゃぶなどにもぴったりの優れものです。
(1人分:カロリー 718kcal、タンパク質 50.7g、脂質 45.8g、炭水化物 12.3g、塩分 3.3g)
1.
練りごまをボウルに入れて香りが出るまでよく練ってから、ほかの材料を加えてごまだれを作る。||
2.
骨つきゆで鶏を取り出し、長ねぎの細切り、青ねぎを盛り付け、ごまだれを添える。||