よだれどり風 Yodare-dori style with boiled chicken on the bone
- Recipe Yield
- 4人分
このレシピは骨つきゆで鶏のアレンジです
考えただけでよだれがでるほどおいしい、と言われる「よだれ鶏」。花椒(中国山椒)の香りがきいたピリ辛だれはやみつきになる味です。
(1人分:カロリー 343kcal、タンパク質 23.9g、脂質 19.2g、炭水化物 9g、塩分 2.8g)
1.
骨つきゆで鶏を取り出し、骨を除き、食べやすく身を切り分けて、器に盛る。
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2.
ボウルにピリ辛だれの材料を合わせ、1に回しかけ、お好みで香菜をのせる。||