【作り方】

1. 保存袋にゆで卵と漬けだれを入れ冷蔵庫で30分ほど漬けておく。

2. 鍋に 1 の漬けだれを入れ中火にかける。

3. クツクツ言い始めたら基本スペアリブを入れ絡め煮詰めていく。

4. 漬け卵を半分に切って、スペアリブと共にお皿に盛る。

レシピ提供

中島真知子さん

ナチュラルビューティーアドバイザー。
腸から整える【簡単・美味しい・継続可能な腸めぐり食】を軸としてライフスタイル提案を行うサロンsimpureの代表。企業レシピ提供、コラム執筆、セミナー、講演なども行う。

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